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5月23日清晨,薄雾刚刚散去,记者走进大连普兰店区莲山街道安家社区。在大连益成农业生态开发园的土元养殖基地库房里,53岁的负责人赵爱民正弯着腰,仔细查看码放整齐的一袋袋土元干品。
“这批干品来得正是时候。”赵爱民拍了拍身边的包装袋,脸上掩不住笑意,“3月份一公斤还不到60块,现在涨到70多了。光这15吨存货,一公斤涨10多块,夏季出手就能多挣15万。”
从亏损50万到年赚300万,一个小虫子的“逆袭”
赵爱民是金普新区石河人,在普兰店这片土地上扎根十余年。记者跟随他走进养殖车间,一排排养殖池,空气中弥漫着淡淡的麦麸味。
“以前想搞养殖,怕没技术、怕没销路、怕被骗。”赵爱民边往池里投喂饲料边对记者说,“这也是不少农户当初的心声。”
2014年,他在普兰店创办了大连益成农业生态开发园。彼时土元养殖行业乱象丛生,许多商家把它包装成“低投入、高回报”的暴利生意,过期卵鞘、虚假回收承诺、技术断层等问题让不少农户血本无归。
“我自己也栽过跟头。”赵爱民坦言,初期养殖亏损了50万元。
但他没有退缩。赵爱民带领团队走访全国15个省份,深入调研中药材养殖市场,摸清了行业乱象的根源,也积累了丰富的技术经验和市场资源。2022年,团队终于攻克技术难关,建立了一套科学可控的养殖体系。
“土元好养活,繁殖量大,一颗虫蛹能繁殖7到20只。”赵爱民指着养殖池里面爬动的土元告诉记者,“养殖靠土元自身生物发热,不需要供热恒温,成本很低。”他抓起一把麦麸:“土元是杂食性昆虫,瓜果、麦麸就行,成活率高、繁育速度快。”记者了解到,土元雄虫成熟约需6个月左右,雌虫则需要9至11个月。
“目前基地总养殖面积1.5万平方米,每年生产土元干品50多吨,再加上售卖种苗,基地每年综合收入可达300万元。”
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基地吸纳周边村民就近就业,抱团发展闯市场
走出养殖室,赵爱民带记者参观了筛分车间。七八个工人正通过人工筛分虫卵开展专业化培育。
记者了解到,基地立足土元的食药两用特性,将优质虫体加工成土元干品,打破了传统养殖“只卖原料”的局限。土元作为传统中药材,具有活血化瘀、续筋接骨等功效,广泛应用于跌打损伤及骨折恢复的中成药生产。
“我这个人不愿忽悠人。”53岁的赵爱民说话带着一股实在劲儿,“500平方米养殖面积,基础建设投入5万到6万元,全年饲料成本3万元,年净利润6万到10万元。这不是暴利,但对农村家庭来说是稳定的收入来源。”
在基地门口,记者遇到了来自金普新区石河的于才东。他去年跟着赵爱民干了780平方米养殖面积,尝到甜头后,今年又翻建扩建,面积增加到1500平方米。“以前自己瞎琢磨,养死了都不知道为啥。”于才东笑着说,“现在遇到问题随时可以咨询,产品还不用担心卖不出去。”
赵爱民告诉记者,基地积极吸纳周边村民就近就业,并向有意向参与养殖的村民免费提供全程技术指导。“企业+农户”的模式,让分散的农户从“单打独斗”中走出来。
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记者感言:用技术、诚信和责任蹚出致富路
乡村振兴靠什么?靠政策、靠资金固然重要,但归根结底靠人,靠像53岁赵爱民这样扎根乡土的“领头雁”。
从亏损50万到年赚几百万,赵爱民的成功并非偶然。面对行业乱象,他钻研技术,建立标准;遭遇失败,他走遍15个省份寻找出路;掌握技术后,他免费向农户开放,带着大家一起干。更难得的是,他始终清醒:“这不是暴利,养殖靠的是技术和责任心。”
他摸索出的“企业+农户”模式,免费培训解决“不会养”的难题,保底回收解决“卖不出”的担忧。乡村振兴的大舞台,需要更多像赵爱民这样的实干家。他们不追逐短期利益,而是与农民结成利益共同体,用技术、诚信和责任蹚出致富路。
一只小小的土元“逆袭”告诉我们:乡村振兴不缺资源,不缺市场,缺的是能把二者有效连接起来的带头人。当更多“赵爱民”涌现出来,乡村产业的春天,才刚刚开始。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明
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