北京
眼下，贵州茅台流域东升农场青瓜迎来集中采收期。基地采取夏收夏管一体化作业模式，使采收与管护工作同步推进，依托科学管护、错峰采收、低温保鲜、精准产销对接的全链条标准化体系，实现夏季蔬果稳产优产、市场保供稳销，带动周边群众务工增收，持续擦亮当地特色农业品牌。
贵州茅台流域东升农场。
在五马镇东升农场大棚内，瓜藤枝繁叶茂、长势喜人，翠绿鲜嫩的青瓜挂满藤蔓，大小均匀、品相鲜亮。农户们穿梭在大棚间，挑选成熟青瓜，规范完成采摘、装筐等工序。“今年的小青瓜长势很好，我们每天按时来基地采摘，在家门口就能务工挣钱，收入很有保障。”五马镇龙里村村民刘文连一边摘瓜一边笑着说。
贵州茅台流域东升农场大棚内，农户采摘青瓜。
一边是热火朝天的采收作业，一边是精细规范的科学管护。在另一处大棚内，农户正在开展缠藤、疏花疏果、修剪侧枝、清除病叶杂草等管护工作，从源头提升青瓜品质。这种一体化作业模式，既为未成熟瓜果提质增产筑牢生长基础，也保障成熟瓜果及时采收、应市上市。
农户管护青瓜。
为保障已采摘青瓜的新鲜品质，采摘后的青瓜第一时间运往加工厂，经人工分拣、分级筛选、剔除残次等流程后，再将留存的优质青瓜打包好进入全程冷链运输，快速配送至各地销售终端。
“我们全程低温控温处理、分类密封存放，有效规避高温环境下瓜果发软、变质、腐烂等问题，最大程度保留青瓜的新鲜口感和品相，保障每一批外销瓜果品质稳定，让本地优质果蔬能够长效供应市场。”贵州茅台流域东升农场加工厂工作人员何水江说。
贵州茅台流域东升农场大棚内，青瓜已成熟。
今年，东升农场夏季蔬果种植面积约500亩，包含青瓜、水果玉米、番茄、辣椒等多个优质品类。其中，已开采的青瓜种植面积30亩，预计总产量可达26万斤，其余蔬果将陆续成熟采收。凭借过硬的产品品质，农场蔬果在持续保障粤港澳大湾区市场供应的同时，还上架了全国各地多家大型商超，为特色产业提质发展、群众稳定增收注入强劲动能。
已采摘的青瓜。
“今年我们结合市场需求，扩大了小青瓜种植面积，进一步优化种植布局。下一步，我们将依托五马流域生态农业优势，不断提升管护、标准化保鲜技术，持续做强小青瓜等蔬果产业，以特色农业提质增产，助力乡村产业振兴。带动更多群众就近就业，稳定增收。”贵州茅台流域东升农场负责人龙力满怀信心地说。(文/图 陈洪艳、蒲鑫鑫、吴瑶)
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