四川
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这不是一个普通的发现。在海拔4000多米的青藏高原玛不错遗址，考古学家们刚刚揭开了距今4800年的史前聚落面纱。千里之外的甘肃河西走廊，4100年前的冶金炉火正旺。而真正让国际考古学界夜不能寐的，是青海喇家遗址那碗倒扣了4000年的小米面条，以及宗日遗址14号灰坑里那套被随手丢弃的骨制刀叉。
一碗面条揭示的“技术碾压”
这碗由小米和少量黍子制成的杂粮面条，不仅把面条发明权牢牢锁定在中国，更表明4000年前的先民已经掌握了复杂的谷物加工和烹饪技术。如今，尽管科学家借助现代工具成功复刻了这种面条，但仍需反复模拟古法，可见史前面食师傅的技艺有多精湛。
西城驿遗址出土的冶金遗物显示，当时的工匠已掌握“氧化矿—铜”的冶炼工艺，能先在流程中添加含砷、锡等合金元素炼制青铜。而在相同时期的欧洲大部分地区，新石器时代的石器打磨仍在继续。
真正的力量
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