夏天一到,每天都闷热闷热的,特别是待厨房已经明显感到黏糊糊不舒服。
这时候大家最关心的问题应该就是:如何用最短的时间,做出好吃又营养的一餐?
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而味鲜料足的汤面,自然成了最优选——今天就教大家做个水芹菜羊肚菌汤面!
虽然是一碗素面,但有鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,再搭配上一把水芹菜,放上点素肉,鲜的不得了~
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要知道羊肚菌可有着“素中之荤”的美誉,不仅营养好,浑身都是氨基酸,不管煮汤煮面扔几颗进去就好鲜好鲜;
看这清澈透亮的汤头,充分吸收了羊肚菌的精华,是隔着屏幕都能感受到的鲜香清甜;
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先喝汤,再吃菌子,最后再把面条呼呼吃掉,保证让你胃口大开~
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准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
•水芹菜、干羊肚菌、素肉、糙能农场山药猴菇面
•松茸调味料、松茸一品鲜
1.水芹菜切成小段,口蘑切薄片
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2.煮菌菇高汤,干香菇、羊肚菌、口蘑、加水煮20分钟即可
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3.水芹菜焯水一分钟,猴菇山药面煮熟捞出
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4.将面装碗,并放入配菜,倒入菌菇高汤,放少许松茸调味料、1勺一品鲜拌匀即可
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迫不及待就开吃,羊肚菌柔韧脆嫩,菌褶里藏满了汁水,一咬滋了满嘴香醇。
面条爽滑弹牙,满满的粗粮香气啊~
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它的汤更是鲜到不可思议,味道醇厚,一口鲜掉眉毛。我直接暴风吸入,5分钟飞速解决哈哈哈!![]()
推荐爱吃面的你,一定要试试哦~
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