四川
近日，四川省南充市西充县市场监管局配合南充市市场监管局，深入辖区部分食品生产企业，开展了为期2天的食品生产体系检查，夯实生产、加工、储存、出厂全环节食品安全基础，助力企业健康可持续发展。
检查中，执法人员严格对照《食品生产企业监督检查要点表》，围绕企业生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付管控、从业人员管理、食品安全制度落实等核心关键环节，全覆盖逐项开展排查，共涵盖79个检查项目，含重点项34项、一般项45项，全面完成企业生产全链条、全流程系统性安全体检。
检查全程中，执法人员坚持问题导向与帮扶指导并重，在从严排查风险隐患、梳理管理薄弱环节的同时，现场精准提出整改要求、开展专业技术指导，深入剖析问题成因，督促企业健全管理制度、强化过程管控、筑牢安全防线；通过把脉问诊、对症施策的监管模式，切实做到发现一项问题、整改一类隐患、提升一层管理，全方位助力食品生产企业提质增效、合规经营，监管服务成效获得企业充分认可。
据悉，此次体系检查，既是对企业的一次全面检验，也是市场监管部门落实精准监管、优化营商环境的具体实践，进一步压实了企业食品安全主体责任，增强了企业守法经营、规范生产的意识，也为辖区食品安全持续向好打下了坚实基础。（吴丽萍）
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