云南
夏意正好、菌香正浓，让我们带你“夏凉菌香游文山”，解锁文山市的专属夏景与菌香秘境，过一个有滋有味的清凉夏天！
暑气袭来，文山市却藏着一整座城的清凉与鲜香。步入雨季，山林间野生菌次第冒头，山水间清风徐徐。文山的夏天，一半是拾菌寻鲜的山野乐趣，一半是移步皆景的纳凉胜地，山水风光与市井趣味相融，打造出独属于滇东南的夏日慢时光。
文山市连绵群山环绕，河谷沟壑纵横，滇东南第一高峰薄竹山雄踞城西，老君山、连云山、化余山连绵起伏，山间林深叶茂，凉风习习。城里的西华山横列36峰，山势陡峭、林木茂密。山中凉爽，自古有“登华峰遥望雁塔秋风，与看山川烟雨、盘龙如带”的美誉。
夏日的山野，松林下、灌木丛中，牛肝菌、青头菌、见手青、奶浆菌……藏着无数惊喜的小盲盒，一边避暑纳凉，一边低头寻宝。
穿城而过的盘龙河沿岸是城区清凉风景线，生态廊道、彩虹步道依河而建，两岸绿树成荫，河面清风拂面。沿着步道缓步慢行，河水潺潺、绿意满眼，沿河纳凉散步，惬意十足。最让人开心的是雨季一到，盘龙河绿化带、河畔步道时常上演“开盲盒”式拾菌体验，不用深入深山，在城市绿意间就能邂逅惊喜。
赵女士去年一个月就在河边捡到好几次鸡枞，加起来足足有七八斤，“从6月吃到现在，根本不用买！”龙先生更是一捡封神——一次在河边的绿化带捡到6窝共136朵鸡枞，直接上了新闻。
走出城区，白沙坡温泉片区山水相依，山林幽静、空气清新，周边山林植被茂密，温度比城区更低，泡温泉、逛山野、享晚风，动静皆宜。村子背后的山林更有无数惊喜：松针下、草丛中，牛肝菌、见手青、青头菌等着有缘人。
文山人怎么去班味——上山捡菌！城郊山野都是宝藏地，迷洒新发寨、铜厂、二塘、者黑冲、砚山老路沿线山林草木丰茂，菌子遍地生长。有些人下班后上山，两小时便能收获满满。有些人周末呼朋引伴，山上欢声笑语，也不知是人多还是菌多。不想那么累的，说：“我一般都是去菜市场水泥地板上捡，爱哪兜，捡哪兜。”
鲜菌成就地道美味，文山人把野生菌吃出百般花样，最牛的是早点就来一大碗野生菌米线。文山市建设路四中后门的“初钰野生菌”，挤满本地食客，他家的野生菌米线用鸡汤打底，放进鸡枞、牛肝菌、青头菌等和米线同煮，菌香浓郁、鲜香入味，吃得一口汤都不剩。
山水送清风，菌香绕满城。这个夏天，来文山市纳凉避暑，漫步河畔享悠然清风，奔赴山野体验拾菌野趣，在绿水青山与鲜香美味里，度过一个清爽又有趣的夏日。
重要提醒：野生菌品类复杂，部分毒菌与可食用菌外形高度相似，误食风险极大，请大家切勿采摘、食用不认识的野生菌，守护舌尖安全。
文旅头条融媒体记者 兰芳 文
图 曾美华 李禄进 黄耀明 非常文山 文山发布
编辑 童文文
校对 李文明
审核 李文女
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