追梦人|谭平岳：以丹心护道地 以实业兴化橘红

采写|杨梓跃 图片|杨梓跃

正金毛化橘红创始人、董事长谭平岳

化橘红，这一味依托广东化州独特气候与富含礞石元素土壤孕育而生的药材，凭化痰止咳、越陈越良的特质闻名古今，素有“南方人参”“祛痰圣药”之誉，更是明清宫廷贡品、国家地理标志产品。成为2026年全国两会期间的“网红”。

然而，这份千年瑰宝曾一度陷入假货泛滥、销路闭塞、橘农砍树、产业濒危的绝境。十五年前，正金毛化橘红创始人、董事长谭平岳毅然投身化橘红事业，以清仓式收果、首创专卖连锁、深耕青年传播、联合媒体发声的组合拳，倾巨资、尽心力为化橘红正本清源，重塑产业生态。

十五年来，谭平岳以实业报桑梓，以匠心守道地，让昔日皇家贡品走进寻常百姓家，让濒临消亡的乡土产业重焕生机，书写了一段守真、传道、兴乡、济世的时代传奇。

丹心救濒危 守护化橘红

谭平岳的人生，有着丰富而扎实的跨界经历。他曾以优异成绩考入银行系统，工作勤勉严谨，做事精益求精；下海经商后，他凭借敏锐眼光与实干精神，在办公用品、房地产等领域闯出一片天地，积累了丰富的商业经验与社会资源。

与此同时，他深耕古玩鉴定领域，凭借刻苦钻研成为国家一级古董艺术品鉴定师，练就了一双辨真伪、识优劣、懂价值的“火眼金睛”。这段经历让他比常人更懂道地、正宗、传承的意义。

真正让他下定决心投身橘红事业的，是刻在骨子里的家乡情怀。谭平岳在化州长大，深知化橘红的神奇功效。在他的记忆里，不少久咳不愈的患者，只需饮用正宗化橘红水，便能快速好转。

然而，2011年前后，化橘红产业陷入绝境。市场假货横行，柚子皮、桔子皮冒充正品，消费者误以为“化橘红无效”；化州当地橘树被大量砍伐，干果年产量仅60吨，这味《本草纲目》记载的止咳良药，濒临消亡。

看着家乡瑰宝蒙尘凋零，谭平岳心痛不已。他深知，化橘红的没落，不仅是一味药材的消失，更是乡土文化的流失、乡亲们致富希望的破灭。凭借多年经商积累的实力，他毅然做出决定：倾尽所有，守护正宗化橘红，挽救濒危产业。

正金毛化橘红系列产品展示

这场没有退路的坚守，就此启程。谭平岳放弃了安稳舒适的生活，将大量资金投入化橘红产业，创办“正金毛”化橘红品牌。他说，自己做橘红从不是为了赚钱，而是源于一份化州人的责任与担当，要让真正的化橘红被世人看见，让橘农重拾希望，让千年瑰宝重放光彩。

首创专卖制 正品立市场

“‘正金毛’意思是正宗的化橘红表面有金色小毛，从特征上教人们辨认正宗化橘红。”在正金毛化橘红广州五羊店，谭平岳介绍自己为品牌取名的缘由。2011年，为了让正宗化橘红站稳市场，他打出一套组合拳，彻底改变了化橘红的产业格局。

谭平岳率先开展清仓式收购，以最快速度将化州农户手中积压的正宗化橘红原果全部收购，彻底激活市场，让橘农看到种植希望。在他的带动下，2014年化州新种橘红苗数量暴涨至历史存量的100倍，濒临消亡的橘红树，重新漫山遍野生长起来。

在销售模式上，谭平岳在全国首创化橘红专卖店模式，打破药材混杂销售的传统，店内只售卖正宗正金毛化橘红，从源头杜绝假货。他大胆在广州核心地段密集布局，300米内连开4家门店，用视觉冲击引发关注，用真实疗效建立信任。“曾有门店开业15天仅售出一枚果，却因治愈了一位多年咳嗽的孩童，引发口碑裂变，带动街坊邻里争相购买，迅速打开市场。”他表示，无数消费者在服用正宗化橘红后重获健康，主动成为品牌的宣传员。

正金毛化橘红广州五羊店

品质是化橘红的生命线。谭平岳制定严苛标准：只选化州原产地、正金毛品种、富含礞石土壤种植的果子，坚决拒收假冒果、劣质果。在他的推动下，正金毛化橘红在广州发展直营店40余家，全国加盟店30余家。劣质橘红、外地产橘红逐渐被市场淘汰，用柚子冒充的假橘红遭消费者唾弃，化橘红产业彻底走出低谷。

薪火承文脉 青年续新篇

“长江后浪推前浪，有人打败我，正是化橘红产业的成功。”面对如今越来越多青年在化橘红赛道上崭露头角，谭平岳全无危机感，唯有满心欣慰。

十五载初心不改，谭平岳不仅力挽狂澜，拯救了濒临消亡的化橘红产业，更亲手搭建起传承有序、创新不止、人才辈出的产业生态。如今，化橘红种植已覆盖化州各镇，产量较低谷期增长数百倍，从昔日深藏闺中的皇家贡品，蜕变为富民兴乡、享誉全国的富民产业。值得一提的是，在他的悉心培育与感召下，一批批青年返乡创业，让化橘红的事业薪火相传、生生不息。

谭平岳始终笃信，产业之兴，兴在人才；产业之长，长在青年。身为化州大学生（广州）联合会名誉会长，他常年走进广州各大高校，开办公益讲座、普及化橘红知识、赞助校园活动，出钱出力为家乡培育火种。他将大学生比作一张纯净的白纸，用心传递正宗、诚信、勤奋、担当的理念，引导年轻人读懂家乡瑰宝、传承乡土文脉、助力产业发展。

在他的影响下，一批又一批化州学子毕业后毅然返乡，投身化橘红产业大潮。他们紧跟时代，用新媒体讲好化橘红故事，以线上线下融合的新模式拓宽销路，让化橘红香飘全网、走红全国。看着后辈青出于蓝、逐梦前行，谭平岳倍感欣慰。他将自己多年的经验、资源与平台毫无保留地倾囊相授，托起化橘红的未来。

正金毛化橘红系列产品展示

在文化传承这条路上，谭平岳更是深耕不辍、潜心求索。他深耕史料考证，在化橘红明清列为宫廷贡品的史实之上，进一步溯源其种植历史可上溯至汉代，唐代便已有典籍明文记载。他还恪守《本草纲目》所载化橘红“止咳化痰，越陈越良”的核心功效，推动药食同源创新，推出不同年份、不同价位、适配现代生活的产品，让古老药材走进寻常百姓家。在他心中，化橘红早已不只是一味药材，更是中医药文化与乡土文脉的珍贵载体，必须代代守护、薪火赓续。

如今，年过六旬的谭平岳，依旧保持着数十年如一日的勤勉与热忱，奔走在化州原产地与市场一线，严把品质关口、传播化橘红文化。他用行动诠释着：真正的追梦人，不为名利所缚，以初心守护道地，以笃行振兴产业，以大爱回报桑梓。

在中医药振兴与乡村振兴的时代浪潮中，这位矢志不渝的化橘红追梦人，依然步履坚定、初心如磐，让千年化橘红在新时代绽放出愈加璀璨的光芒。

一果承千年，一心守正道。谭平岳以十五载执着坚守，守住了道地药材的根脉，托起了乡土产业的灵魂，更照亮了一代又一代人追梦兴乡、实干报国的奋进之路。

人物名片

谭平岳，广东化州人，博士

国家一级古董艺术品鉴定师

化州市正金毛化橘红贸易有限公司及广州各连锁店董事长

广东谭平岳文化发展有限公司董事长

广州市荔湾区工商联合会副主席

国家人保部鉴定评估师广东培训基地主任

广东古董文化研究会名誉会长

广东省化州商会执行会长

化州市收藏家协会会长

化州大学生(广州)联合会会长。