来源:市场资讯
(来源:弘毅物产)
根据近日在澳门举行的国际坚果及干果协会(INC)大会上发布的2026/27产季作物产量预估数据,美国将在2026/27产季超越智利,成为全球第二大榛子生产国。预计2026/27季土耳其的榛子产量将较2025/26季增长56.4%。
在经历了艰难的一年之后——品质问题频发,且因价格过高导致市场份额被智利夺走——土耳其榛子产业的局势有望再度扭转。黑海榛子及制品出口商协会(Black Sea Hazelnut and Products Exporters’ Association )在今年2月根据首次花期统计情况发布的初步作物预估为829,239吨,而在本次INC大会上公布的最新数据为809,940吨,仅下降了2%。土耳其去年因霜冻榛子减产至51.8万吨,预计今年将大幅回升56%。未来几个月,臭虫侵扰和干旱状况仍将对产量起决定性作用。
然而,本次INC大会上最大的意外是,美国榛子产量在2026/27季预计将达12.35万吨,以12%的增幅超越智利,成为全球第二大生产国。智利的产量将持平,保持在约12万吨。中国、意大利和西班牙的产量也有望实现两位数的增长。中国的榛子产量将增长13.6%,达到10万吨;意大利的榛子产量将增长38.5%,达到9万吨。预计全球总产量将比当前产季高出33%,增至143.2万吨。总供应量也将从2025/26季的124万吨增至2026/27季的159万吨,增幅达29%。
全球榛子产量(以壳果重量计,单位:吨)
国家
2025/26
2026/27
变化幅度
土耳其
518,000
809,940
56.4%
美国
110,000
123,500
12.3%
智利
120,700
120,000
-0.6%
中国
88,000
100,000
13.6%
意大利
65,000
90,000
38.5%
阿塞拜疆
60,000
65,000
8.3%
格鲁吉亚
45,000
0.0%
伊朗
24,000
22,600
-5.8%
西班牙
7,500
10,530
40.4%
法国
9,000
9,500
5.6%
其他
33,100
36,000
8.8%
总计
1,080,300
1,432,070
32.6%
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