北京
人民网澳门5月25日电 (记者富子梅)承载澳门集体记忆的百年老街——福隆新街，在刚刚过去的周末迎来一场别开生面的“福隆微醺周末”活动，集特色调酒、音乐演出及街区消费奖赏为一体，累计吸引近两万人次参与，为老旧片区活化注入新动能。
图为“主题调酒”活动深受游人欢迎。主办方供图
“没想到赶上老街的‘主题调酒’特色活动，与街区氛围相得益彰，感受了立体多元、意蕴深厚的澳门。”从香港来澳的莫女士赞道。超过25位来自澳门及周边地区的专业调酒师齐聚福隆，创作百余款风味独特的调酒。创作的灵感全出自福隆街区商户日常使用的本土食材——凉茶的苦甘、虾子的咸鲜、辣椒油的辛香、花生糖的浓甜、甘草榄的酸甜相互交织叠加换化……调酒师们以现代调酒技艺，将平日熟悉的味道“翻译”成一杯杯色彩缤纷的鸡尾酒。“色彩、口感都变幻莫测，超乎预料，带来全新体验。”莫女士表示，美酒、音乐赋予老街生命力，让人认识不一样的澳门。
除了特色调酒，活动期间亦设有文创市集、主舞台及DJ演出，夜幕降临时，百年建筑在灯光映照下展现另一番风貌，街区内的游人特别是年轻人络绎不绝，大家边品特色饮品，边穿梭街巷、欣赏音乐表演、打卡消费，享受福隆新街悠闲惬意的周末时光。
图为文创市集、主舞台及DJ演出吸引众多游人。主办方供图
主办方澳门街坊会联合总会片区发展中心指导委员会主席陈家良表示，如何在保留文化底蕴的同时注入新活力，一直是片区发展工作的重要方向。“福隆微醺周末”是一次结合片区活化、文化旅游、特色消费与青年潮流的全新尝试，通过更具互动性和参与感的活动内容，让更多市民及旅客走进福隆新街，认识街区特色。
沿街商户反映，活动带动了客流量，延长了游客停留时间，相应地增加了消费，一定程度上促进了社区经济发展，希望类似主题活动常态化，丰富澳门旅游体验。
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