福建
5月22 ，依托第八届中国国际茶叶博览会平台，四川省北川羌族自治县“寻味羌山”北川苔子茶专场品鉴会于浙江杭州举办。
本次活动特邀杭州技术能手杨雅琴担纲主持，活动采用沉浸式推介、跨界座谈交流相结合的形式，全方位展示拥有千年贡茶底蕴的羌乡名茶魅力。
△（主办方供图）
非遗雅韵相融
遇见羌山茶韵风骨
大禹门前树，千年苔子茶。
北川苔子茶历史悠久、品质上乘。本次品鉴会甄选羌旗（绿茶）、旗羌（苔子茶）、古羌红冠（古树红茶）、卡瓦洛日黑茶四款特色茶品，以茶香为媒，诉说悠远禹羌人文故事。
区别于传统品鉴会的是，该品鉴会打破传统品茶形式，打造集味觉、视觉、听觉于一体的沉浸式文化体验。现场茶席布置紧紧围绕北川羌族特色展开，由九位资深茶人以及文化主理人分别执壶，以各自的理解与风格，为到场嘉宾冲泡出每一道北川苔子茶的层次与故事，让每一杯苔子茶都成为一次独特的风味抵达。
△（主办方供图）
现场，北川苔子茶茶艺团队带来《千秋一叶渡山海》主题茶艺展演，生动呈现北川苔子茶的历史底蕴、人文内涵与独特品质；四川省苔子茶制作技艺非遗传承人牛义贵现场拆解古法制茶工序，细致讲解鲜叶采摘、杀青、揉捻、烘焙全流程，娓娓讲述千年禹羌茶俗文化，让非遗匠心可感可鉴；期间还开展《高山》《梅花三弄》《人间西湖》等经典曲目演绎，营造清雅悠远的品茶意境。
△（主办方供图）
山海协作 东西联动
激活茶产业新动能
一叶羌茶承文脉，一缕茶香启振兴。
此次活动既是羌茶文化对外展示窗口，亦是浙川东西部协作丰硕成果的鲜活体现。自2018年浙江衢州柯城区与北川结对以来，两地将茶产业作为助农振兴的核心抓手，累计投入协作资金推进产业升级，常态化举办浙川茶产业发展大会。
北川县农业农村局局长贾德春表示，浙川两地发挥东部资源优势与北川生态、文化禀赋互补优势，探索出东部赋能、西部突破、互利共赢的产业发展路径，持续为北川茶产业高质量发展赋能增效。
△北川县农业农村局局长贾德春（主办方供图）
品鉴会现场，国内茶行业权威专家对北川苔子茶品质与发展模式给予充分肯定。专家评价，北川凭借优越高山生态环境与独特茶汤特质，构建起标准化生产、品牌化运营、协作化赋能、文化化赋能的成熟发展体系。
△（主办方供图）
作为北川县域经济的主导特色产业之一，茶产业早已成为赋能群众增收、助力乡村振兴的重要支柱。
目前，北川茶叶连片种植面积超10万亩，产业基底雄厚、生态优势突出。依托茶产业与民族文化资源优势，羌茶羌文化生态旅游路线成功入选中国美丽乡村休闲旅游精品线路，实现茶产业与文旅产业深度融合；尤为亮眼的是，北川苔子茶复合栽培系统于2023年被农业农村部认定为第七批中国重要农业文化遗产，2024年入选中国全球重要农业文化遗产预备名单。千年古茶栽培体系的稀缺价值、生态价值与文化价值持续凸显，为产业高质量发展筑牢根基。
据悉，品鉴会之外，此次北川羌族自治县还携千年苔子茶、深厚禹羌文化亮相第八届中国国际茶叶博览会，展现高山好茶的多元风味。昔日深山羌寨名茶借力茶博会走向全国舞台，当地以农文旅融合拓宽产业发展边界，成为少数民族地区依托特色资源赋能乡村振兴的优秀范例。茶香悠远文脉绵长，北川苔子茶承载千年禹羌文化底蕴，乘着产业协作与品牌发展东风，从羌山深处飘香四海，稳步迈向更为广阔的市场。
△（“说茶”摄）
责编 / 石彤彤
编委 / 王妙容
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