云南
随着雨季来临，昆明正式进入了“吃菌季”，野生菌中毒风险随之攀升。目前昆明市已发布野生菌中毒预警，各大医院陆续收治误食中毒患者，其中以本地居民误食见手青中毒病例居多。
云南省第一人民医院急诊内科 副主任医师 赵丽娟：“这段时间，很多市民会尝试食用野生菌，特别是云南人。最常见的情况是，食用菌子后，有些人会出现‘看见小人’或者精神行为异常，还有一部分人会出现恶心、呕吐，这在云南比较多见。”
云南省第一人民医院急诊内科 副主任医师 赵丽娟：“在典型的菌子中毒症状中，以我们云南最为常见的是小美牛肝菌，也就是我们科普中提到的‘见手青’。‘见手青’这类菌子，在切它或用手触碰时，它会变成发青的样子，所以称为‘见手青’。这类菌子是非常鲜美的食物，在云南大部分时候也会建议大家品尝。但患者有可能出现常见的幻觉表现，或者有一些精神行为的异常，这也是比较常见的。”
据云南省生态环境厅联合中国科学院昆明植物研究所发布的《云南大型真菌图志》显示，云南野生食用菌有900种，占全世界食用菌物种数的30%，而我们常见的有青头菌、牛肝菌，以及松茸、鸡枞等等。
医生提醒，云南人最喜欢食用的见手青等都属于微毒类食用菌，因为菌中毒的情况比较复杂，所以大家在食用的时候，一定要选择自己比较熟悉、已知的可食用野生菌，对于有毒有害的野生菌，还是要本着“不认识的，尽量不要去食用，也不要自己采摘”的原则。更不要私自贩卖或给其他人食用，这都会增加有毒菌中毒的风险。
云南省第一人民医院急诊内科 副主任医师 赵丽娟：“菌中毒最多见的首发症状是肠道症状，主要表现为恶心、呕吐。随后，患者可能出现幻视或精神行为异常等表现，这也是比较常见的。今年这样的病例，相对往年来说更多了。因为随着网络的发展，我们看到不单是云南人想要尝试吃野生菌，更多的外省人也会尝试这些美味。所以，在网络信息中，我们会看到不单是云南人有野生菌中毒的情况，外省也有一些偶发案例。”
医护人员提醒，野生菌中毒发病快、危害大，一旦出现不适症状，需立即前往医院就诊，避免延误最佳治疗时机。
云南省第一人民医院急诊内科 副主任医师 赵丽娟：“所以一旦在食用菌子后出现消化道症状，恶心、呕吐、腹痛，或者感觉出现了行为异常，或者幻觉，就要赶快到医院进行就诊。”
来源：8099999《街头巷尾》
记者：杨媛 摄像：马鹏明
编辑：潘华梅
编审：林帅超
终审：李雄
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