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以火为媒,燃情申城!
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谁能用一把炭火、一串鲜香征服上海?东方卫视本周日(5月24日)21:00《上海环球美食超级争霸赛》烧烤主题赛即将火热开战。继肉类专场燃爆1933老场坊后,从七国80余位主厨中突围的六位36强环球名厨,纷纷拿出看家本领,全力争夺珍贵晋级名额,谁能在烧烤赛场一举夺魁、问鼎巅峰?
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本次烧烤专场作为六大主题赛重磅场次,本场开启“海陆空”三大食材主题对决与“盲盒食材”车轮战双重高能赛制,看点拉满。
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赛场落地上海潮流地标世博源,复古肌理与人间烟火气完美交融。选手们告别传统密闭厨房,在开放式潮流空间里直面炭火终极挑战,让中式地道烤艺、环球特色烧烤技法与申城活力深度碰撞。
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本场赛事迎来全新升级阵容,新晋加盟的美食品鉴官戴军强势坐镇,评判标准极致严格,甚至现场霸气放话各位主厨“做的不好就当面点外卖!”严苛点评态度,让赛场紧张氛围直接拉满。同时,中国烹饪大师帅晓剑全程坐镇专业评审,从火候掌控、腌料配比、串制手法到风味创新,全方位考核选手功底。
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限时高压比拼、随机盲盒食材、复杂火候把控,多重难题层层加码,传统风味与创意烤法同台竞技。激烈的现场试吃环节更是状况百出、看点十足,究竟哪位主厨的特色烤物,会让品鉴官被辣到“有点晕”?六位环球主厨各显神通、强强对决,谁能突破重围、问鼎本场巅峰?所有悬念,本周日揭晓!
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敬请关注东方卫视
本周日(5月24日)21:00
《上海环球美食超级争霸赛》
烧烤主题赛,
看环球名厨以烧烤论高下,
共赴舌尖烟火盛宴。
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这里是上海 这里是东方卫视
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