上海
端午将至，艾香遍野。眼下，枫泾镇1800余亩艾草种植基地进入头茬艾草黄金采收期。
凭借完善的全链条艾草产业体系，实现艾草就地采收、就地加工，最大程度保留艾草药用价值，深加工艾制品广泛应用于中医理疗、居家养生等领域，小小艾草成为带动地方增收的特色富民产业。
走进枫泾镇环东二路艾草种植基地，成片艾草郁郁葱葱、长势喜人，肥厚饱满的植株散发着醇厚浓郁的艾香，清新怡人。田间农事繁忙，工人们手持镰刀，熟练有序地收割头茬鲜艾，动作干脆利落，呈现出一派丰收劳作的生动景象。
“一名工人一天大约可以收割两亩地艾草，收割时会特意预留3至4公分的植株根部，留存根基的艾草下半年可再次生长、二次采收。”收割工人周照英介绍说，科学的收割方式，有效提升了艾草亩均产出效益，实现一地多收。
据了解，该基地创新采用林下种植模式培育艾草。林间腐殖土土质疏松、有机质含量丰富，为艾草根系生长筑牢优质生长基础。同时，艾草自身具备抑制杂草生长的天然特性，种植期间无需喷洒农药，不仅改善优化林地生态环境，还保障了艾草原生态、高品质的生长品质。
“林地若不种植艾草，为防治杂草和病虫害，通常需要喷洒药水。林下种植艾草，既能养护林地生态，又能创造经济收益，实现生态与经济双向丰收。”上海太乙灸农业科技有限公司总经理连云青表示，目前林下艾草种植效益稳定，每亩林地艾草产值可达1500元左右，为农户和企业带来可观收益。
采收后的新鲜艾草会第一时间运送至企业生产车间，进行专业化深加工。在生产车间内，采收的鲜艾整齐打捆、规范存放，进入自然陈化流程。据工作人员介绍，新鲜艾草需历经三年自然陈化，祛除杂质、挥发火气后，方可用于制作各类康养艾制品。陈化完成的干艾叶将通过多道精细化工序研磨分离，萃取高品质艾绒。
“我们的艾绒制作分为六道工序，等级逐层提升，第六道工序提炼出的黄金绒品质最优，艾香纯正浓郁。”上海太乙灸农业科技有限公司生产经理丁永良介绍，精细化加工工艺严格把控产品品质，筑牢艾制品质量根基。
目前，该企业生产的艾柱等康养产品已入驻多家社区医院，赋能基层医疗康养服务，为居民提供便捷的养生理疗服务。在技术研发方面，企业与上海中医药大学达成深度技术合作，围绕艾草配方优化、有效成分提取、药用功效研发等方向开展专项科研实验，以专业科研技术推动产品迭代升级。
据悉，为进一步延伸产业链、提升产品附加值，企业今年计划新增艾叶精油提炼、艾草膏贴生产等专业生产设备，不断丰富艾草产品品类，完善艾草深加工产业布局。
记者：勾瑞
编辑：俞岚婷
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审核：陈建军、戚静伟
上观号作者：上海金山
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