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随着气温持续攀升,小龙虾销售旺季到来。媒体走访河南的农产品交易市场了解到,随着主产区小龙虾集中上市,价格较前期出现明显回落。
在河南万邦国际农产品物流城的水产区,不少顾客在摊位前挑选、称重,随着吃虾季节的到来,小龙虾的销量也在不断提高。
某小龙虾批发商表示,近期小青的批发价是每斤7元8角,中青的批发价是每斤9元4角,大青的批发价是每斤12元5角,价格几乎到低点了。
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据统计,目前该市场每天小龙虾到货量已超过10万斤,除供应河南省内各城市外,还辐射山西、河北等周边省份的二级批发市场。随着价格走低、供应量足,下游餐饮端也迎来消费高峰,不少小龙虾特色餐馆生意火爆,店内上座率和翻台率持续走高。
北京新发地官网数据显示,5月21日,小规格小龙虾批发均价为14元/斤,大规格小龙虾批发均价为19元/斤。
官网截图
2025年小龙虾初上市时,北京新发地小规格小龙虾批发均价曾高达28元/斤,大规格小龙虾批发均价高达49元/斤,之后才逐渐回落。而今年,小龙虾刚上市,批发均价就已较上年同期腰斩。
北京新发地官网数据显示,该市场2026年从3月31日开始统计小龙虾价格行情,较2025年提前一日,上市初期(2026年4月1日),小规格小龙虾批发均价为17.5元/斤,同比降35.2%;大规格小龙虾批发均价为22.5元/斤,同比降52.6%。之后,小龙虾批发均价进一步下探。
来 源:经济日报微信综合央视财经、北京新发地官网
值班编校:张鹏晨、徐贵保
值班二审:刘星
值班编委:邹晓华
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