燕京啤酒，交棒新故事

近日，燕京啤酒召开“十五五”战略发布暨2026合作伙伴大会。这是燕京历史上首次大规模聚集经销商、供应商、服务商的全合作伙伴大会。这家拥有四十余年历史的民族啤酒品牌，将“二次创业、复兴燕京”写进了未来五年的行动纲领。燕京啤酒党委书记、董事长耿超在大会上表示，燕京将坚守“客户至上、自我批判、改革图强、价值兴业”核心价值观，以二次创业决心推进“十五五”战略。从聚焦卓越、新质、数智、绿色、融合五大目标，到构建“一核两翼”的产业新格局，燕京正在完成一场从内到外的系统重塑。

“十五五”战略

站在“十四五”圆满收官的位置上，燕京啤酒发布了面向未来五年的战略规划。这一次的布局，在深度和广度上都超出了外界的预期。

燕京啤酒的规划将“十五五”定位为燕京核心竞争力体系的“再造周期”，以“二次创业、复兴燕京”为主基调，锚定五大核心目标：聚焦卓越、新质、数智、绿色、融合。五大目标各有侧重：卓越指向管理水平和运营效率的全面提升；新质强调以创新驱动发展新动能；数智围绕数字化赋能全价值链；绿色聚焦低碳环保与可持续发展；融合则着眼于产业跨界协同。

规划中最具战略意义的转变，是燕京啤酒从“单一啤酒业务”向“啤酒+饮料+健康食品”协同增长生态的跨越，这一架构被定义为“一核两翼”。

核心中的核心，仍然是啤酒业务。燕京将在此继续深化卓越管理体系建设，锻造全维度市场能力，释放供应链运营价值，提速数字化建设。啤酒板块的目标很明确：夯实行业地位，为大本营提供稳定的增长基盘。两翼则指向了更广阔的空间。饮料业务方面，全力打造“倍斯特”汽水全国大单品，打造“倍爽倍欢乐”IP。健康食品业务方面，精进“发酵专家”品牌内核，坚守“让一亿中国人吃上民族品牌纳豆”的初心。

这一布局背后，是燕京啤酒对行业趋势的深刻洞察。啤酒行业的高端化升级仍在继续，但天花板正在显现。与此同时，非酒精饮料赛道蕴藏着巨大潜力，消费升级趋势不改，健康消费、绿色消费成为新潮流。燕京啤酒的选择是守住主阵地，同时开辟新战场，以多元化品类拓宽品牌边界。

围绕这五大目标和“一核两翼”布局，燕京啤酒提出了六大保障体系，涵盖战略执行、组织机制、资源配置、考核激励等多个维度，确保战略规划从纸面走向落地。耿超表示，“燕京将以二次创业决心推进‘十五五’战略”。

值得注意的是，燕京啤酒本次大会的参与范围比五年前大幅扩展。2021年召开“十四五”战略规划宣贯会时，主要面向的是经销商群体。而这一次，供应商、服务商也被纳入大会体系。这种变化释放了一个信号：燕京“十五五”的推进，将是一场覆盖全产业链的系统工程。

从1.97亿到16.79亿

要理解燕京啤酒“十五五”战略的分量，首先得看“十四五”期间完成了怎样的蜕变。

将时间拨回到2020年。彼时的燕京啤酒营业收入为109亿元，归母净利润不到1.97亿元。五年之后的2025年，这两组数字变成了153.33亿元和16.79亿元。营业收入增长超过40%，归母净利润增长超过七倍。

而这份成绩单的分量，需要用行业背景来掂量。过去五年，中国啤酒行业总体产量承压，早已告别粗放增长，进入存量竞争阶段。行业产销量增长乏力，头部企业之间竞争日益激烈。在这样的市场环境下，燕京啤酒没有选择收缩战线，而是逆势扩张。2025年全年，燕京啤酒实现啤酒销量405.30万千升，同比增长1.21%，增速高于行业整体2.4个百分点。值得关注的是，燕京啤酒成为国内啤酒行业五家头部企业中唯一实现主要经济指标连续正增长的企业。

支撑这条增长曲线的核心引擎，是燕京U8。这款2019年推出的产品，精准卡位8到10元大众高端价格带，既承接了啤酒消费升级趋势，又没有脱离大众消费的基本盘。到2025年，燕京U8销量跃升至90万千升，同比增长29.31%，在整体销量中的占比提升至22.21%。从53万吨到90万吨，燕京U8以每年超过20%的增速不断刷新市场预期。在2026年合作伙伴大会上，燕京啤酒透露，2026年U8将向突破100万吨目标迈进。

但燕京U8的成功并非偶然，它不是依靠流量堆砌出来的短期爆品，而是燕京啤酒整个经营系统升级之后的产物。供应链优化、生产标准化、市场价值管理、渠道协同、品牌传播，全部围绕这个大单品进行了系统性重构。可以说，U8是燕京啤酒“十四五”变革成果的集中体现。

燕京啤酒中高档产品矩阵也在持续丰富。2025年年报显示，燕京啤酒中高档产品实现营业收入92.63亿元，占啤酒业务收入的68.27%，产品结构优化成为盈利能力提升的重要驱动力。2025年全年，公司归母净利润同比增长59.06%，利润总额跨越20亿元大关。

“过去五年，燕京始终把增长作为所有工作的第一要务，用增长破解企业发展中的各种问题。”耿超在大会上这样总结。燕京啤酒不是站在行业红利上被动上涨，而是在存量市场里跑出了一条向上的曲线。

三大抓手从布局到落地

燕京啤酒的战略蓝图已经绘就，接下来的问题是如何让这些规划变成可执行、可落地的具体行动。从燕京近期的一系列举措来看，围绕产品研发、管理体系、品牌战略三个层面，燕京已经拿出了实质性的推进方案。

产品创新方面，燕京U8继续担纲核心增长引擎。按照规划，2026年U8将继续向突破100万吨目标迈进。

但燕京的产品逻辑不止于守成，更在于进攻。2026年3月，燕京啤酒推出了高端全麦拉格啤酒燕京A10。这款历经三年打磨的产品，采用100%全麦芽和“纯净酿造体系”，定位10元以上价格带，直接对标国际高端品牌。上市首日，燕京A10开售3小时即在京东、天猫、抖音等主流电商平台售罄。U8与A10的搭配形成了清晰的梯度结构：U8深耕大众市场，构筑规模与现金流基础；A10攻坚高端赛道，拉升品牌形象与盈利空间。两者形成“上拉下推”的协同效应，共同推动燕京啤酒产品结构向更高价值区间迁移。

在精酿赛道，狮王精酿也在加速布局。燕京狮王精酿（湖北）有限公司通过全流程数据采集与中央控制系统，实现了生产自动化管控，订单排期已到2026年1月。与此同时，一座集精酿工艺展示、沉浸式体验与特色餐饮于一体的文旅餐巴正在建设中，探索以“啤酒+烧烤”为特色的融合化发展模式。

此外，燕京正在做强U8、A10、V10、狮王精酿等核心产品的同时，打造倍斯特汽水大单品，并布局民族纳豆等多元品类，以创新驱动产品升级与价值增长。

管理体系层面，燕京啤酒的变革是全方位的。2025年，燕京啤酒持续推进九大变革，不断强化卓越管理体系建设、市场建设、供应链建设、数字化信息化建设等重点工作。