广东
4月28日，由盐田区商务局主办，盐田区工商联（总商会）协办，深圳市烹饪协会承办的“盐田区餐饮促消费系列活动——餐饮商家培训”首期课程在盐田顺利举办。本次培训聚焦餐饮企业在品牌公关与新媒体营销方面的核心需求，特别邀请到资深品牌营销专家、哈谷传媒CEO鹤九老师现场授课，为辖区餐饮从业者带来了一场理论与实战兼具的专业培训，有力推动盐田餐饮行业迈向高质量发展。
此次培训紧密围绕当前餐饮商家在品牌传播与公关领域面临的关键挑战，分“品牌公关新战略、品牌公关九式、内容创意金三角”三大模块展开。培训伊始，鹤九老师借助“衣食住行”四个维度的行业数据，深度剖析当下竞争“极度”内卷的商业环境，指出餐饮业已步入“精细化运营、高质量发展”阶段。在“流量与声量”主导的新媒体时代，餐饮企业掌握“品牌公关”能力已成为必然选择。
随后，鹤九老师详细讲解“品牌公关”基础知识，并结合丰富案例，系统阐述“品牌公关传播经典九式”。通过理论与实战的深度融合，以深入浅出的方式，帮助学员切实掌握公关实操方法。
培训最后，鹤九老师强调：“无论是公关还是营销，三点式内容创意是核心，而做好产品则是一切的前提。”
据悉，鹤九老师先后受聘为广隆蛋挞王、秦关面道、八合里、便利仔等头部企业品牌公关顾问，并为多家企业、协会、街道办、学校提供了公益的公关主题讲座，未来若企业有品牌公关或危机公关需求，鹤九老师将为企业提供公益分享。本次培训不仅为盐田区餐饮从业者带来了宝贵知识与实战技巧，更为盐田餐饮行业在新媒体时代的高质量发展注入新动力。
鹤九老师简介：
鹤九，身为品牌公关/危机战略专家，同时担任《餐饮界》新媒体主理人、哈谷传媒CEO以及九鹤创投董事长。此外，他还是南开大学深圳研究院特聘讲师与广东工大校外兼职教师，更是畅销书《餐饮公关力》的作者。
鹤九老师拥有丰富且卓越的行业经历，不仅统筹过国际上市公司的危机公关，还成功操盘过低成本撬动上亿级别传播声量的品牌公关案例。他先后为稻香集团、温氏股份、曼玲粥、便利仔、八合里、广隆蛋挞王、黄大妈、合口味、探鱼等众多头部品牌提供服务。
在主要成就方面，2016 - 2020年期间，鹤九老师先后出版《餐饮公关力》《互联网 + 餐饮》《新餐饮营销力》等专著，全网累计销售超10W册。同时，他还操盘过多起现象级公关事件，例如某保险“庞氏骗局”危机事件、“16岁烤鸡少年，宁可睡地板，也要当老板”事件、八合里牛肉火锅“一人食火锅受害者出现了”热搜事件、合口味“母亲地铁广告争议”热搜事件、藏臻果“千人强抢黑枸杞”央视新闻事件以及“粉丝陈十元致信张靓颖”事件等等。
鹤九老师所获荣誉颇丰，2016年被评为深圳市“龙翔工程”10大创新创业先锋人物，2025年入选环球食品展传播影响力人物，2019年入选腾讯/新榜10W + Club年度商业洞察者，并凭借“粉丝陈十元致信张靓颖”事件荣获跨界娱乐营销奖。
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