山东
齐鲁网·闪电新闻5月18日讯第二十二届深圳文博会，不止有文化与科技的碰撞，醇厚浓郁的齐鲁特色风味也将重磅亮相。锁定深圳国际会展中心11号馆，山东美食市集，邀您一站式品鉴地道美食，畅享舌尖风味。
逛青啤博物馆，微醺萌趣统统拿捏
在深圳，也能感受啤酒痛城的快乐体验。跨越1900公里，从登州路56号青岛啤酒发源地，青岛啤酒博物馆带来多款精酿与特色文化酒。时光精酿、文化新潮、城韵掠影……“成年人的快乐水”想购就GO，新鲜直达味蕾。酒体醇厚回甘，泡沫绵密细腻，丰富口味任选，每一杯都蕴含百年酿造的匠心与风味，让酒香承包你的文博时光。
除了沁爽好酒，啤酒博物馆的萌趣文创IP更让人眼前一亮。全新升级的“酣豆天团”，以啤酒酿造元素为灵感，打造出性格各异的卡通角色和口感多样的啤酒豆，适配多元消费场景。“哈酒鸭”盲盒套装则以萌态可掬的造型演绎啤酒文化，既是收藏佳品，也是了解青岛啤酒文化的趣味窗口。
这些地道鲁味，让人一口沦陷
多家老字号德州扒鸡联袂登场，卤香入味的老汤浸满每一寸肌理，肉质软嫩不柴，轻轻一抿即可脱骨，现场解馋或做伴手礼都合适。
谁能抗拒现场炭火炙烤的诱惑呢？肥瘦相间的肉串在烤架上翻滚，油脂滋滋作响，香气撩人。取一张小饼，撒上灵魂蘸料，夹入肉串与鲜嫩小葱，饼的松软、肉的焦香、葱的清爽、酱的醇正层层交织，瞬间找回全网追捧的淄博烧烤之乐。
熟悉的山东煎饼，这次也玩出了新花样。市集上不仅有来自滕州、临沂的地道煎饼制品，还有印着“不及汪伦送我情”“云深不知处”等诗词的文创诗词煎饼。薄薄的饼皮带着淡淡的炭火麦香，咬一口脆香十足。
东阿阿胶即食阿胶糕、阿胶零食，软糯香甜，逛展疲惫时来一块，既能补充能量，又能滋养气血，是山东人待客的“体面小食”；板鸭则咸香浓郁，皮香肉嫩；辣子鸡鲜辣够味，尽显鲁南豪爽。
还有温润养生的灵芝系列好物、清冽回甘的花果茶与槐花茶、馥郁留香的玫瑰风味制品、脂香入味的清真肉食，再配上果香清新的匠心烘焙、地道正宗的齐鲁风物小食。一味一匠心，尽数藏着齐鲁大地独有的烟火风味与自然本味。
寻味齐鲁风物，邂逅人间烟火，更多舌尖上的小惊喜，尽在11号馆山东美食市集。
闪电新闻记者 刘庆威 报道
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