河南
为深入贯彻落实河南省2026年职业教育活动周“一技在手，一生无忧”主题要求，结合国家全民营养周“营养餐桌 家庭健康”传播主题，践行国家对于中小学科学教育工作的要求，落实立德树人根本任务，深化双高建设“建立育人新生态”核心要求，2026年5月13日，粮食学院热情接待新郑市正商红河谷外国语小学60名学生代表进入我校龙湖校区，开展“探秘粮食文化，守护粮食安全”沉浸式职业体验研学活动，以双高建设育人成效为引领，搭建校校协同育人桥梁，用专业力量赋能青少年成长。
图：学生在粮食博物馆观看粮食加工文物陈设
此次研学活动是学院依托中原粮食文化实践教育基地，深化科普育人、推进校地协同的重要举措，更是学院双高建设中“落实立德树人根本任务，建立育人新生态”的生动实践，紧扣双高建设“以教促研、以研促学、以学促干”的核心思路，将粮食专业特色与基础教育科普需求深度融合，精心设计了兼具科普性、趣味性与实践性的系列体验环节，让同学们在动手实践中感悟粮食文化、提升科学素养。
图：专业教师给学生们展示储粮害虫微观图片
图：专业教师给学生们展示食品添加剂的应用
图：中原粮食博物馆工作人员给学生们讲解我国粮食种植分布
在粮食博物馆，同学们跟随引导，追溯五谷起源、解读农耕文明，系统了解粮食从田间播种、收割晾晒到仓储加工、端上餐桌的全过程，深刻认识粮食安全的重要意义，在潜移默化中涵养勤俭节约的良好品格；在微生物实验室，专业教师现场指导，带领同学们通过显微镜观察储粮害虫标本、探索微生物世界，激发同学们的科学探索兴趣；在食品实验教室，围绕全民营养周“营养餐桌 家庭健康”主题，开展趣味食品实践活动，专业教师详细讲解合理膳食、健康饮食知识，指导同学们动手参与简单的食品制作，引导大家树立科学的营养观念；校园粮食文化景观区，同学们近距离接触石碾、脚踏碓等传统农耕器具，了解传统粮食加工原理，直观感受中华农耕文明的深厚底蕴，在沉浸式体验中提升对粮食文化的认知。
图：学生们认真聆听老师讲解操作事项
图：学生们在中原粮食博物馆了解粮食文化知识
图：学生们尝试动手制作染色面团
图：学生们使用显微镜观察储粮害虫
图：专业教师给学生们讲解学校发展现状
此次研学活动的顺利开展，离不开我院“强粮铸魂-粮安先锋”志愿者团队的全力保障，这也是学院深化双高建设、完善育人新生态的重要实践载体。数十名粮安先锋志愿者全程参与活动，在分组陪护、秩序维护、科普辅助、实践指导等环节中，充分发挥专业优势，以耐心细致的服务为活动保驾护航，既展现了我院大学生的良好精神风貌，也在服务实践中锤炼了责任担当、提升了综合素养，实现了“服务他人、提升自我”的育人目标，进一步丰富了双高建设的育人内涵，推动形成“校校协同、知行合一、德技并修”的育人新生态。
图：志愿者全程护送，保障学生们安全
图：志愿者给学生演示染色面团制作
图：志愿者给学生们讲解粮食文化景观
图：志愿者给学生们讲解无人机在智慧粮仓中的应用
此次研学活动，既让新郑市正商红河谷外国语小学的同学们在实践中感悟了粮食文化魅力、树立了粮食安全意识、学习了营养健康知识，也践行了职业教育活动周“以技赋能、以文化人”的理念，落实了国家关于中小学科学教育的工作要求，彰显了学院双高建设的育人成效。下一步，粮食学院将持续以双高建设为引领，深耕粮食文化科普阵地，深化“强粮铸魂”学生管理品牌建设，常态化开展校地联动研学实践活动，不断完善“落实立德树人根本任务，建立育人新生态”的双高建设路径，以专业力量传承农耕文明、守护粮食安全，助力青少年全面发展，为职业教育高质量发展与粮食安全事业贡献力量。
图：参加本次研学的学生和志愿者合影
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