湖南
咱中国人吃饭喝酒，讲究多。但你不用全记，记住几个最容易踩坑的点就行。
入座别坐错。圆桌请客，正对大门或者背靠背景墙那个位置是主位，通常是请客的人或者最重要的客人坐。你第一次去吃饭，别大大咧咧往那儿一坐，等人安排或者让别人先坐。实在搞不清，问一句“我坐哪儿合适？”不丢人。
倒酒别太满。白酒倒八分满，红酒倒三分之一，啤酒倒八分满留二分沫。红酒倒满杯是大忌——没法晃杯了，也显得外行。别人给你倒酒，你用手指在桌上轻敲两下，叫“叩指礼”，表示感谢，不用站起来说谢谢那么正式。
敬酒的顺序。基本原则：下级敬上级、晚辈敬长辈、主人敬客人。你如果是个小兵，别抢着第一个敬酒。敬酒的时候站起来，双手端杯，杯口比对方低一点点（表示尊重），说句“我敬您”或者“感谢关照”。碰杯的时候别使劲怼，轻轻一碰就行。离得远够不着，用杯底轻碰桌面代替碰杯，这叫“过电”。
你不想喝怎么办？ 开车、吃药、备孕、明天体检……随便哪个理由都行。最管用的是“开车来的”，现在没人敢劝。如果对方非劝，你就笑着说“我真不能喝，以茶代酒敬您，心意到了”，然后把茶喝了。谁要是还死缠烂打，那是他没素质，不是你的问题。
最忌讳的事：别逼人喝酒，别在酒桌上称兄道弟说胡话，别喝多了撒酒疯。酒品如人品，这话真不假。
记住：酒桌上的规矩是为了让大家喝得舒服、处得融洽，不是为了折腾人。你态度真诚，比记一百条规矩都管用。
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