王俊凯选择在此时回归《中餐厅》,既是安全牌也是危险牌。安全在于,这是一个国民度高、口碑底子好的老IP,只要正常发挥就不会翻车,而且在影视寒冬里能维持住稳定的曝光量;危险在于,综艺曝光是把双刃剑,吃得太多会让观众形成刻板印象,一旦“综艺咖”的标签贴上,再想撕下来就得费数倍的力气。不过换个角度看,对比前几季那些要么划水摸鱼、要么情商掉线的飞行嘉宾,王俊凯的回归至少是对节目质量的一次托底,在所有人都敷衍了事的时候,一个认真干活的人,本身就是一种降维打击。
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王俊凯是《中餐厅10》的救命稻草,但《中餐厅10》未必是王俊凯的加分项。这档陪伴了观众十年的节目,就像一家装修越来越华丽、但菜品越来越平庸的老字号餐厅。如今把当年最受欢迎的“招牌大厨”请回来,确实能吸引一波排队打卡的老食客,门口排起的长队让这家店看起来又恢复了当年的辉煌。但如果后厨的流程依然僵化,如果食材依然不新鲜,如果老板还在琢磨怎么用调味料掩盖食材本味的变质,那么即便“大厨”的手艺再好,也难掩整桌菜的馊味。食客们会来一次,但不会来第二次。路透热搜的热闹是暂时的,王俊凯的情怀滤镜也是有限度的。观众可以为你的一次“回忆杀”买单,但绝不会为持续的“炒冷饭”埋单。希望《中餐厅10》的幕后团队能真正想明白这件事:招揽回头客固然重要,但想让客人留下来,甚至介绍新朋友来,靠的永远是在后厨里用心烹饪出来的那道菜,而不是门头上换了又换的霓虹灯招牌。
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“拾光季”才刚开始,真诚希望这次清迈的烟火气,能盖住内娱综艺身上那股越来越重的铜臭味儿和工业糖精味儿。如果这一季还是换汤不换药的敷衍,那下一次,就算把王俊凯寝室里的床都搬进录制现场,也救不回这档节目的命了。
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