江西
最近，南昌东湖经堂巷里的“爱满仓长者食堂”火了。镜头前，负责人李三多红着眼眶说，开业时自己洗碗到深夜12点边洗边哭，从第一天70多个碗，到第二天100多个碗，如今每天要为200多位老人和环卫工人提供免费三菜一汤的午餐。 视频一出，大部分人很感动，也有人提出”爱心食堂是不是有补贴，普通人根本撑不起来？”“连个洗碗工都请不起，怎么可能坚持？” 等疑问。今天，作为这个项目的发起人之一，我想把背后的故事说清楚——这碗热饭，从来不是李三多一个人的“孤勇”，它的底色，是一群人藏在烟火里的温柔。
故事要从去年说起。当时，我贺华平受一位匿名的爱心企业家朋友委托，想找一家爱心食堂，尽一点绵薄之力。我们先找到了一家爱心厨房，替这位爱心企业家转了4000过去。后来刷朋友圈，我又看到了李三多——那个一直在南昌做10多年热心公益的人，他在一家爱心食堂做义工，我们当时也打算给那家爱心食堂做爱心。我抱着试试看的心态联系了他聊想法。后面交流了很多。最后这位爱心企业家后面说：“既然要做，就做彻底一点，我们出起步的钱，你去搭把手，李三多出人出力，咱们一起把这个爱心食堂开起来。” 于是，就有了现在的东湖区爱满仓食堂。
那位不愿露面的爱心企业家，默默承担了门店的押金、租金、装修，还有前期所有的启动费用，没留过一次名，没上过一次镜； 我作为发起人之一，是没有出钱也是出力最少的人，偶尔提提建议； - 而李三多，一头扎进了后厨，从买菜、备菜、炒菜，到收拾碗筷、打扫卫生，从开业第一天忙到现在，连个能帮他分担的洗碗工，都舍不得请——不是请不起，是每一分钱，他都想花在食材上，花在老人的饭桌上。 有人问，为什么李三多能撑起来？ 答案从来不是“有矿”，也不是“有补贴”，而是： 有匿名的企业家托底，让他不用为房租水电发愁； 有志愿者们的帮忙，让200多份饭菜能按时端上桌； 更有无数陌生人的善意，你捐一袋米，我送一桶油，让这个小小的食堂，被善意一点点填满。
李三多他不是什么“超人”，只是一个愿意为了陌生人的一顿饭，拼尽全力的普通人。他的背后，是一群人不想让善意落空的心意，是那位匿名企业家不愿露面的温柔，是无数志愿者默默的付出。 如今，爱满仓的厨房里，锅碗瓢盆碰撞的声音，就是最动听的回响。那些质疑的声音，或许能遮住一时的真相，却挡不住善意的温度。 一碗热饭，从来不是一个人的善举，而是一群人的接力。 愿我们都能少一点猜忌，多一点理解；少一点苛责，多一点支持。毕竟，当善意被温柔以待，才能走得更远，暖更多的人。
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