湖南冷水滩：精准监督 守护群众“舌尖安全”

“之前反映的食品安全问题商家告知已经整改到位了，多亏你们督促推动，现在点外卖更安心了!”近日，永州市冷水滩区纪委监委驻区委办纪检监察组在对“12315”热线食品安全投诉件进行抽查回访时，举报人段女士由衷点赞。这是该区纪委监委抓实网络餐饮食品安全监督，守护群众“舌尖安全”的生动缩影。

今年以来，该区纪委监委聚焦网络餐饮食品安全这一民生实事，推动行业主管部门纵深推进专项整治，以精准有力监督筑牢群众网络饮食安全防线。

为切实压实食品安全监管责任，该区纪委监委督促区市场监督管理局制定专项整治行动方案，细化监管举措。通过实地走访、专项督导、列席会议等方式，全程跟踪监督，推动主管部门严把商户资质审核、信息公示、经营过程管控、问题整改处置等全流程关口，从源头斩断食品安全隐患链条。

针对平台资质审核宽松、线上线下信息不一致、后厨卫生不达标、“三防”设施使用不规范、从业人员健康管理不到位等突出问题，该区纪委监委坚持问题导向，统筹“室组地”联动监督力量，督促主管部门创新推行“线下核查+线上监管”双轨机制。线下严查美团、淘宝闪购等第三方平台主体责任落实情况，严抓违规商户清退、问题整改闭环；线上加快智慧监管建设，全力推动餐饮商户接入“互联网+明厨亮灶”，实现食品加工可视可监。同时，加大随机抽查频次，严肃纠治监管缺位、执法不严、失职失责等行为，以严明纪律倒逼监管责任落细落实。

此外，持续拓宽群众监督渠道，督促主管部门整合“信、访、网、电”举报平台，依托“12345”政务服务热线，建立网络餐饮问题“接诉即办、限时办结、及时反馈”工作机制，快速响应群众诉求，全力维护消费者合法权益。

截至目前，全区累计检查网络餐饮经营主体54家次，督促整改问题12个，处置群众投诉举报27起，行政立案1起，推动381家餐饮店完成“互联网+明厨亮灶”升级改造。

“网络餐饮安全是民生大事，监督必须一抓到底。”该区纪委监委相关负责人表示，将持续做实做细专项监督，以严监督、严问责守护群众舌尖安全，用实实在在的整治成效提升群众获得感幸福感安全感。(殷雅君 王少芳)