雪糕刺客钟薛高终局，溢价9倍2110万成交

2026年5月7日下午两点，京东资产交易平台上一个持续了28小时的激烈竞价终于尘埃落定。

一笔原本不起眼的破产财产，在一轮又一轮竞价中价格飙升，最终以2110万元的价格被一位竞买人强势拿下。

这一刻，曾经估值近百亿、年销售额突破十亿的钟薛高，以一种决绝的方式，彻底告别了它短暂而喧嚣的品牌历史。

时间倒回到2018年的上海，一位在广告圈摸爬滚打多年的营销人林盛，决定开创属于自己的雪糕品牌。

曾经操盘过马迭尔、中街1946等成功案例的他，深谙如何用最短时间让一个品牌进入消费者视野，他把品牌命名为“钟薛高”，谐音梗里藏着天然的话题度。

那一年双十一，钟薛高推出了一款定价66元、名为“厄瓜多尔粉钻”的雪糕，仅仅15个小时便被抢购一空。

一支雪糕卖出了奢侈品入门级别的价格，非但没有被市场排斥，反而凭借独特的瓦片造型和极具辨识度的高端定位，一炮而红。

在接下来短短三年的时间里，钟薛高依托抖音、小红书等新兴社交媒体渠道，火力全开地抢占着都市年轻人的冰箱与心智。

2021年，钟薛高的销售额突破10亿元大关，被外界冠以“雪糕界爱马仕”的响亮名号，同一年，明星资本蜂拥而至，经纬创投、真格基金等顶级风投机构争相入局，钟薛高的估值一度逼近40亿元。

从不知名的广告人，到亿元级企业的创始人，林盛只用了三年，这无疑是新消费浪潮下极具传奇色彩的一幕。

一个被营销和话题迅速催熟的品牌，其底层骨架往往并没有表面上看起来那么强壮，2022年是钟薛高命运急转直下的分水岭。

那一年夏天，“雪糕刺客”这个词开始流行，专指那些躲在便利店冰柜里平平无奇，但结账时价格却能刺痛钱包的高价雪糕，钟薛高自然首当其冲。

紧接着，一段关于钟薛高在31℃室温下放置一小时仍不融化、甚至用火烧也难以烧化的测评视频，更是引爆了消费者的不信任。

面对汹涌而来的质疑与嘲讽，林盛曾试图在直播间里解释，所谓“不化”是因为干物质含量较高，是真材实料的表现，但这样的危机公关在已经情绪化的大众面前，显得苍白无力。

口碑的崩塌只是表象，真正危险的是企业资金链的断裂，2023年起，社交平台上开始频繁出现员工向钟薛高讨薪的呼声，网络上更是传言钟薛高内部裁员过半。

面对残酷的价格战与低迷的消费意愿，钟薛高也曾仓促推出主打3.5元的平价子品牌“Sa’Saa”，妄图下沉求生。

然而习惯了高溢价的钟薛高，在原料成本、经销商渠道以及品牌调性上，根本无法与早已盘踞多年的伊利、蒙牛等巨头相抗衡，这一转型迅速淹没在竞争激烈的市场洪流中。

随后的两年里，钟薛高的处境越来越艰难，2024年，子公司钟茂食品名下包括真空和面机、雪糕传输机等在内的203件生产设备以近800万元的评估价摆上拍卖台，起拍价一降再降，却依然因为无人问津而惨遭流拍。

同年底，钟薛高还曾试图拍卖一项专利，结果连续流拍三次，最终第四次才以区区201元的价格草草被人拍下，而创始人林盛也被贴上了限制高消费令与失信被执行人的标签。

穷途末路的林盛甚至在直播间里一边向729名被拖欠薪资的员工鞠躬致歉，一边卖起了红薯，将个人账号的签名改成了“好好做产品，好好还债，好好在一起”，可惜这一场卖红薯的表演，并没能救得了大厦将倾的钟薛高。

2025年7月，随着上海臻料贸易有限公司的一纸申请，上海市第三中级人民法院裁定受理了对钟薛高的破产清算审查。

到了2026年1月中旬，法院的公告显示，裁定确认钟薛高无争议债权金额合计约1.5亿元，正式宣告了这家明星公司的破产，至此，这个曾经缔造过新消费界融资神话的品牌，已然是资不抵债，回天乏术。

随后，处置破产财产的程序正式启动，钟薛高名下的各类资产被逐一剥离进行拍卖。

这508件被打包处理的标的物，包括“钟薛高”、“钟薛低”、“钟薛高的糕”、“半巧主义”等多达492项曾响彻市场的注册商标，还有8项涵盖液氮雪糕设备及生产模具的专利，以及8项软件著作权。

这些曾被视为公司商业护城河的无形资产，最终被一次性整体打包摆上了货架。

出乎很多人意料的是，经过621次激烈延时竞拍与631次加价，这笔起拍价仅为207万元的资产包，最终却被一位神秘的竞买人以2110万元的高价果断拍下，溢价率超过了900%。

对于这笔高溢价成交的拍卖，林盛只对媒体淡淡地留下了一句话，能多还一点钱了，这句话的底色，是对过往商业传奇终结的平静接纳。

属于“雪糕界爱马仕”的喧嚣，在拍卖落锤的回响中，彻底归于寂静。