夏天喝陈皮正当时，7款神仙搭配，祛湿养脾解夏乏

老话说脾旺四季不受邪，一到夏天，很多宝子就总觉得浑身发沉、提不起劲，嘴巴发黏没胃口，大便粘马桶冲不干净，吹多了空调还容易胃里发凉、手脚没劲，这其实就是暑湿困脾，阳气耗损惹的祸！老辈人常说一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，陈皮可是咱们流传千年的药食同源宝贝，辛香理气，温和不燥，既能健脾和胃，又能燥湿化痰，不寒不热，夏天喝再合适不过了。今天开心就给大家分享 7 款陈皮的神仙搭配，每天换着喝，轻松解夏乏、祛湿气、养脾胃，家常食材随手就能做，新手也零失败！

【核心前置说明】

1、陈皮选购：优先选择三年及以上正宗新会陈皮，无硫熏陈皮、无霉变，香气醇厚不刺鼻，年份越久温和度越高，不易刺激肠胃，这也是新会陈皮泡水正确方法里最核心的第一步。

2、冲泡提示：陈皮冲泡前建议用温水快速冲洗一遍，去掉浮尘，煮饮比单纯冲泡的营养析出效果更好，功效更足，是中老年夏季养生茶饮的首选制作方式。

3、通用禁忌：胃酸过多、胃溃疡活动期、阴虚燥咳无痰、孕妇及哺乳期女性，需在专业医师指导下饮用；所有茶饮均为食疗辅助，不能替代药物治疗，身体不适请及时就医。

陈皮姜枣温脾茶
食材：三年陈皮3g，生姜2-3 片，去核红枣2 颗
做法：

1、陈皮温水冲洗干净，生姜切片，红枣去核备用，红枣去核可降低燥热感，适配中老年温和养生的需求。

2、所有食材放入养生壶，加入 500ml 清水。

3、大火煮沸后转小火煮 10 分钟即可，代茶温饮。

核心功效：温中健脾，散寒祛湿，提振阳气。夏天长期待在空调房、频繁食用生冷瓜果冰饮，很容易让寒邪侵入脾胃，导致脾胃运化变差，浑身乏力、胃凉腹胀。陈皮理气和胃，生姜温散寒气，红枣补中益气，三者搭配，既能驱散脾胃里的寒气，又能唤醒脾胃动力，喝完浑身暖乎乎的，空调房里的疲惫感一扫而空，是脾胃虚寒调理的经典家常茶饮。

适配人群：常年待在空调房、爱吃生冷瓜果冰饮、脾胃虚寒、经常胃凉腹胀、手脚冰凉、夏乏困重打不起精神的人群。

注意事项：体内有实火、口干舌燥、咽喉肿痛的人群暂时不喝。

陈皮茯苓薏米祛湿茶
食材：三年陈皮3g，茯苓5g，炒薏米5g
做法：

1、陈皮冲洗干净，茯苓、炒薏米提前用清水浸泡 10 分钟，炒薏米比生薏米更温和，是夏天祛湿气最好的方法里的核心食材。

2、所有食材放入锅中，加入 600ml 清水。

3、大火煮沸后转小火煮 15 分钟，放温即可饮用。
核心功效：健脾利水，燥湿祛湿，缓解身体困重。老话说千寒易除，一湿难去，夏天暑湿重，湿气最容易困住脾胃，导致大便粘马桶、身体发沉、脸肿眼肿、嘴巴发黏。陈皮燥湿理气，茯苓健脾渗湿，炒薏米利水祛湿的同时不会损伤脾胃阳气，三者搭配，从根源上帮脾胃运化水湿，把体内多余的湿气排出去，湿气没了，身体自然轻快有劲，夏乏也跟着缓解，是大便粘马桶调理的专属食疗方。

适配人群：湿气重、大便粘腻、身体困重、面部浮肿、脾胃运化差的人群。

注意事项：孕妇、尿频尿急的人群需谨慎饮用，经期女性不建议喝。

陈皮山楂荷叶清解茶
食材：三年陈皮3g，干山楂3g，荷叶1g
做法：

1、陈皮、山楂冲洗干净，荷叶用温水轻冲去浮尘。

2、所有食材放入杯中，用沸水冲泡。

3、焖泡 10 分钟即可饮用，可反复冲泡至味淡。

核心功效：消食化积，理气开胃，清肠解腻。夏天饮食偏油腻，烧烤、卤味等食物吃多了很容易积食腹胀、没胃口、口气重。陈皮理气和胃，山楂消食化积，荷叶清暑利湿，三者搭配，既能快速化解肠胃里的油腻积食，又能唤醒脾胃，让胃口变好，还能帮身体清理多余的油脂，喝完清爽不腻，口气都清新了，是积食腹胀缓解的便捷茶饮。

适配人群：饮食油腻、积食腹胀、口气重、没胃口、久坐不动的人群。

注意事项：胃酸过多、胃溃疡、空腹状态下不建议饮用，孕妇禁用山楂。

陈皮麦冬玉竹润燥茶
食材：三年陈皮2g，麦冬5g，玉竹3g
做法：

1、所有食材用温水冲洗干净，放入养生壶。

2、加入 500ml 清水。

3、煮沸后转小火煮 12 分钟，放温代茶饮用。

核心功效：滋阴润燥，生津止渴，养心解乏。夏天暑热盛，很容易耗伤身体的津液，导致口干舌燥、心烦失眠、浑身没劲、大便干结，很多人喝凉茶越喝越燥，还伤脾胃。陈皮理气健脾，能避免滋阴食材的滋腻感，麦冬和玉竹都是滋阴生津的好物，温和不寒凉，既能补足夏天耗损的津液，又能养心安神，缓解暑热带来的心烦乏力，喝完整个人都润润的，不燥不腻，是夏天口干舌燥调理的优选茶饮。

适配人群：暑热伤津、口干舌燥、心烦失眠、大便干结、阴虚体质的人群。

注意事项：痰湿重、舌苔厚腻的人群暂时不喝。

陈皮菊花枸杞清肝茶
食材：三年陈皮2g，杭白菊3g，枸杞5g
做法：

1、陈皮、菊花冲洗干净，枸杞备用。

2、所有食材放入杯中，沸水冲泡。

3、焖泡 8-10 分钟即可饮用，可反复冲泡。

核心功效：疏肝理气，清肝明目，健脾和胃。夏天天气热，人很容易肝火旺盛，出现头晕头痛、眼睛干涩、脾气烦躁、胸闷叹气，长期看手机、待在空调房的人群更是难受。陈皮理气疏肝，能让郁结的气机顺畅起来，杭白菊清泻肝火、明目护眼，枸杞滋补肝肾，三者搭配，清肝火而不伤脾胃，疏肝气而不耗正气，既能缓解眼睛干涩模糊，又能平复烦躁的情绪，脾胃也跟着舒服了，是眼睛干涩缓解的家常茶饮。

适配人群：肝火旺盛、眼睛干涩、心烦易怒、胸闷气滞、长期看手机办公的人群。

注意事项：脾胃虚寒、容易腹泻的人群减少菊花用量，不建议空腹饮用。

陈皮黄芪党参补气茶
食材：三年陈皮3g，黄芪5g，党参3g
做法：

1、所有食材冲洗干净，放入养生壶。

2、加入 600ml 清水。

3、大火煮沸后转小火煮 15 分钟，代茶温饮。

核心功效：补气健脾，升阳固表，缓解重度夏乏。老话说暑易伤气，夏天一动就出汗，很容易耗损元气，很多人夏天总觉得浑身没劲、懒得说话、一动就累、出虚汗，这就是典型的气虚体质表现。黄芪和党参都是补气益气的经典食材，搭配陈皮理气健脾，既能补足夏天耗损的元气，又能避免补气食材的滋腻堵胃，补而不燥，不易上火，喝完元气满满，再也不会整天昏昏沉沉没力气，是气虚乏力调理的经典配方。
适配人群：气虚体质、夏乏严重、动辄出汗、浑身乏力、少气懒言、免疫力差的人群。

注意事项：体内有实火、感冒发烧、咽喉肿痛的人群暂时不喝。

陈皮柠檬蜂蜜清爽饮
食材：三年陈皮2g，新鲜柠檬2 片，蜂蜜适量
做法：

1、陈皮冲洗干净，放入杯中，用沸水冲泡。

2、焖泡 10 分钟，放温至 40℃以下，避免高温破坏蜂蜜营养。

3、加入柠檬片和适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

核心功效：生津止渴，开胃消食，理气和胃。夏天闷热没胃口，喝白开水总觉得没味道，这款饮品清爽解腻，酸甜适口，比市售饮料健康太多。陈皮理气开胃，柠檬生津止渴、补充维 C，蜂蜜补中润燥，三者搭配，既能唤醒沉睡的胃口，又能缓解夏天的口干舌燥，常温喝不刺激肠胃，少量冰饮也能解暑，日常代饮超合适，是家常开胃饮品的首选。

适配人群：夏天没胃口、口干舌燥、不爱喝白开水、日常居家办公代饮的人群。

注意事项：蜂蜜一定要等水温降到 40℃以下再加；胃酸过多、糖尿病患者需谨慎饮用。

夏天养脾胃，关键就在温和祛湿、顺气生津，陈皮的好处就在于它温和不燥，既能理气又不伤正气，搭配不同的食材，就能适配不同的体质需求。大家可以根据自己的身体情况，每天换着喝，不用贪多，每天一杯，坚持下来，就能感受到脾胃舒服了，湿气少了，浑身都有劲了，轻松度过整个夏天。

郑重提醒：以上所有茶饮均为食疗辅助调理方，不能替代药物治疗。如果身体有基础疾病、处于特殊生理时期，一定要先咨询专业医师，再决定是否饮用；饮用后若有不适，需立即停止并及时就医。