刚到电梯口,就闻到了臭。
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早上7点40分,七楼,电梯门刚打开。走廊里的空气已经开始变味,越往里走,越像走进了被遗弃的早市烂菜摊。扑鼻而来的,是一阵异常凶猛的馊臭味。
有家长循着味道找过去——办公室门口的推车,几块猪五花肉装在白色塑料袋里,表面发灰,气味熏人。另一袋馒头放在灶台边,一个个白点上,赫然长着霉斑。
整栋楼的家长空气里傻眼了:楼下冰柜里的菜还在不断外渗黑水,青菜烂成泥,新买的菜花外面是新鲜的,可掰开一看,内芯已经发黑。
这是一家名叫"金八力"的托管机构——它的收费,在本地堪称天花板级别。一年学费一万至两万余元不等,一个校区就装了约200个孩子。
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每月交1480元,指望的是"最贵最好"
"最贵最好",这是许多家长当初咬牙掏钱时,这家机构做出的承诺。
为了这个承诺,很多家庭在一个孩子身上每月至少花掉1480元,包含中餐和晚餐两顿正餐。上了幼小衔接班的孩子,全在家长看不到的地方解决当天的伙食。这个看不见的空间,几年下来没有一个人进过厨房查验一回。
一直到5月7日那天的早上。厨房不知为何迟了开门,送来的生肉和蔬菜在校门口多暴露了一会儿,恰好叠在了早高峰送娃家长的必经视线里。有家长多看了一眼,发现肉已经发臭,冬瓜长了霉,菜花内芯发黑,冰柜里塞满冷冻食品,甚至还有临期产品。
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负责人辩称——
肉变质了,但没打算给孩子吃。
滕州市市场监督管理局执法人员赶到现场时,机构负责人给出的解释是——"五一"假期和春假期间搁置太久,刚开学没有及时处理。
负责人强调:那些臭肉烂菜,原本就没打算让孩子吃。
与此同时,店内的家长拍下了监控影像发到网上——视频里挤满了情绪激动而又难以置信的面孔,公安人员到场维持秩序。推车上的生肉被堆在桌上,家长们围成一圈轮流对着拍。冰箱里烂到"流水"的菜,成了整起事件里让成年人都想哭的死证。
三个部门联手,这次谁也别想混过去
事发当日,滕州市市场监管局连夜行动。现场封存猪肉并送检,冬瓜、番茄、花椰菜、土豆等多种菜品同步抽检,剩余原料逐项登记。当晚7点多,金八力托管善国盛景店的立案调查从蓝纸红章走完了法定程序。市监局向全市发出"将展开拉网式、全覆盖排查,对食品安全问题坚决查处,绝不姑息"的最终表态。
滕州市教体局也没闲着。他们分别接到针对性投诉,确认金八力托管班长期违规开展课外补课,决定另辟战线深入调查。
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更大的疑问——厨房里的真相,家长们为何看不见?
一个每月收着千余元餐费的连锁机构,标榜高端的牌匾挂在墙外,厨房内却摆放着发黑的菜花内芯和长满霉点的馒头。据核实,金八力至少拥有6家连锁店,分校在滕州市遍地开花。但这次东窗事发,校区负责人在电话里面对媒体记者的来访,给出的回答是:不知道具体情况,不方便提供门店联系方式。
食品安全大于天。所有家长在这句口号里散尽千金,换来一盘稀碎的菜。但每一个看见臭肉和霉点的人心里都清楚,5月7日的滕州,凡是把孩子送进去的家庭,此刻都蹲在同一个问号下面——那些前一天、前一个月、前一年被咽下的饭菜里,到底都装了什么。
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