北京
来源：市场资讯
（来源：中山公用）
近日，公用集团下属中山公用市场管理有限公司（下称“市场公司”）13名业务骨干正式获颁市场管理员三级/高级工职业技能等级证书。这一成果源于2025年中山市首届“香山新街市”农贸市场综合管理竞赛的亮眼战绩——市场公司不仅包揽赛事冠亚军，更凭借27人入围决赛（占全市决赛名额的75%）、13人跻身全市前十六强的绝对优势，彰显了公用集团深耕技能人才梯队、打造“工匠公用”的硬核实力。
从“粗放管理”到“标准匠造”
对标集团高质量发展要求，市场公司摒弃传统“维持秩序”“打扫卫生”式管理定式，连续多年通过香港品质保证局ISO 9001、ISO 14001的监督审核及导入HACCP、ISO 22000等国际标准体系认证。通过推行“集中巡检+分区管理”责任机制，将精细化管理落实到每一处卫生死角、每一次食品安全快检、每一台智慧秤具的校准中。这13名“持证工匠”正是这一标准的践行者与输出者，他们将赛场技艺转化为可复制的管理规范，让“公用标准”成为行业标杆。
从“个体尖兵”到“集团军”
人才是企业发展的第一资源。目前市场公司已构建起一支200余人的多专业复合型管理团队，将“工匠精神”融入日常运营的毛细血管：
食安匠艺，严格执行“每日抽检”与“索票索证”，筑牢餐桌安全防线；
运营匠心，落实“1110”活禽休市制度及爱国卫生运动等管理措施，持续改善农贸市场环境；
服务匠品，设立便民服务区与公平秤，实现“小事不出市场”，守护市场公平交易环境。
城市的活力，藏于市井的烟火；烟火的品质，系于公用的匠心。未来，中山公用将持续深化“以赛促学、以学促用”机制，常态化开展食安、消防等职业技能培训，推动员工持证进阶，用实际行动擦亮“公用工匠”金字招牌，让下属农贸（批发）市场成为展示城市品质的文明窗口。
供稿 | 公用市场
二审 | 杨大森
三审 | 周飞媚
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