20多元养1斤花虾？！揭秘粤西花虾成本重构的底层逻辑

规格整齐、体色金黄……像这样一批卖相极佳、被誉为“黄金虾”的花虾，120天出塘，规格40头左右，一斤最高卖到了112元！

2026年的花虾市场，用“火爆”二字形容毫不夸张。就在五一假期前几天，湛江花虾养殖接近尾声，市场缺虾导致价格大涨，花虾行情直接“起飞”。以粤西地区为例，40-50条的花虾价格飙升至120-100元/斤，周涨25元/斤。即便在行情相对平淡的时段，花虾也能卖到60多元/斤。因为比白虾的单产收益更高，花虾正逐渐成为养殖户规避白对虾市场风险、提升养殖效益的优选路径。

效益的提升，在养殖高手叶总身上体现得尤为明显。作为智慧养虾带头人，叶总去年在接受腾氏水产商务网采访时，已取得极佳成绩，花虾最高亩产突破2000斤。而到了2026年4月底，他刚卖掉的一批花虾数据同样惊艳：出虾规格37-40头，养殖周期仅120天。这批虾规格整齐、体色金黄，卖相极佳，最高卖到112元一斤。亩产保持去年水准的同时，斤虾成本控制在20元左右，效益令人赞叹。

“养得确实不错，这批花虾赚的钱，比抓20万斤白虾还多。”叶总笑着回应。

这几年，叶总一直潜心攻关花虾养殖的各种难点，是业界小有名气的“技术派”高手。今年，他在投料方式、用料策略、投苗计划、选苗方案以及养殖管理上，都在去年成功经验的基础上进行了优化和调整。在他看来，这一造花虾的成功，真正带来颠覆性改变的，是整套养殖模式的升级。至于这位爱琢磨养殖技术的行家今年具体做了哪些调整，值得一探。

黑膜底标苗、沙底养成，“接力养殖”实现效益最大化

这一造虾，叶总尝试了好几种模式对比，其中最值得探讨的两种模式：

黑膜底标苗，再搬到沙底塘养：前期在膜底塘，养到46头左右规格，分到沙底塘里，这种模式能够有效解决体色的问题，半个月就能改善虾色，变成漂亮的金黄色。

沙底标苗，再分到沙底塘养：全程用有沙的塘标苗，标到200条规格后再分到其他沙底塘里，养到卖虾。全程沙质底塘虽透水性好，但易板结残留有机物，对于整个养殖管理来说，有一定的压力和风险。

最后，叶总得出的结论非常明确：目前最佳的模式是黑膜底标苗，后期沙底养成，而且越早搬塘，虾的长势越快。

“这个虾的优势就是能搬塘，我是3月7日搬过来的虾，40天左右就达到了出塘规格。”叶总解释说，前期虾养在没有沙的黑膜塘里管理要容易得多，只需定期直接排污即可。标到一定规格后，再搬到沙底塘中。虽然沙底容易板结，但搬塘后只需再养1个多月就能上市，且沙底的管理压力也小很多。

他把这套方法称为“接力养殖法”，这个模式可以做到效益最大化。按这个节奏，5月中旬他就准备再放一批苗了。“这个虾还有个特性，养到越往后长得越快，五六个月可以养到10多头。上次我去福建，人家就养到了17头。他们是中间出一批，40-50头的时候卖一部分，剩下的再养一个多月就能达到10多头。对于我们来说也是非常有参考价值的。”

投喂革命+快大品种，短周期、低成本可以这样实现

养殖周期缩短了，出塘规格也比以前更大，而每斤成本只需20多元。叶总指出，能够实现这样的数据，一方面是因为选用的品种与以往不同，另一方面则是在这一造虾中摸索出了全新的投喂模式。

在投喂上，叶总是这样做的：苗期前期一天投喂4-5餐，当虾吃1.0料时，改用中渔虾专用360°风送投料机进行自动投喂。

在苗期管理上，叶总分享了经验：“以前很多人不敢投虫，或者投了也没效果，因为以前大家常用的那种冰冻丰年虫，没有分级，不分0号、1号、2号，虫体太大，苗吃不了，反而污染水质。我们用的朗诺育苗宝是经过分级处理的桡足类，适口性好，苗能吃进去。”他选用的是经过分级的虫饵，苗期每日一餐活丰年虫+一餐“朗诺”桡足类，中间再搭配一餐开口料就能够满足前期足够高的营养，为后面的养殖做好保障。这样到了中后期，全程使用配合饲料即可，不再补充其他动物饵料。

当虾长到200-300头左右时，开始转投1.0料，叶总就启用投料机进行自动投喂。投料机采用“大小循环”的投喂模式（投5分钟、停15分钟），从下午3点半一直投到第二天早上7点半，持续15个小时。

“我们看料台很明显能感觉到，用投料机喂料，虾能够在饲料投下去的时候比较快摄食。”叶总介绍，花虾的养殖过程中吃料慢、时间长，以前传统模式投料下去2-4个小时才能吃完，饲料长时间泡水，颗粒沉底导致底脏、水容易浑浊。用投料机后，少量多次投喂，几分钟就能吃完，水质管理轻松多了，加上定期用底改剂和换水，操作更顺了。

他现在正在用的是中渔虾专用360°风送投料机，这款投料机采用的是螺旋下料方式，每秒只出13.5克料，速度很慢，正好符合花虾的摄食习性。再加上大小循环双结合控制器，真正做到了少量多餐，大大缩短了饲料泡水的时间。

另外，叶总认为自己选择的“京赑”苗对投料机的适应性非常好。“这个品种的苗野性没那么强，可以在苗期就驯化它们白天吃料。甚至有些养殖户只在白天投喂、晚上不投，也完全可以，因为这套模式可以根据需要灵活调整。”

产学研合力，助推新模式从示范走向推广

目前，叶总的基地已经成为重要的示范基地，多个科研单位和企业在他的养殖场挂牌合作，如广东海洋大学、江苏噬菌体国际研究中心、江苏农科院、海壹种苗、恒兴中联等多家院校、企业都与他的公司挂牌合作。产学研结合正推动这套模式从个案走向推广。

“广东海洋大学派了3个本科生和2个研究生常驻基地，跟踪养殖模式和数据采集。接下来，恒兴中联、海壹种苗将提供苗种做试验跟踪。他们定期跟踪、技术指导，探索不同的养殖模式。”叶总说，“这么多力量一起合作，目的就是把效率提上去。只要效率能真正提升起来，这个新的模式就值得推广给更多养殖户。”

中渔科技，先进渔业设备的领航者

佛山市中渔科技有限公司2018年被评为高新技术企业，中国渔业科技设备创新企业，现代化智慧渔业装备专业品牌，集研发、制造、销售、服务于一体，发明专利以及实用新型专利超50项。主营鱼塘投料机系列、虾塘360度投料机系列、鱼塘免搭台180/360度小型风送投料机系列、生鲈鳜投料机系列、工厂化投料机系列、投料机增氧机远程控制系统等，其研发的自动巡航喂虾机曾两次登上《CCTV》我爱发明栏目。

公司拥有专业的核心研发团队和多个鱼虾塘养殖基地，并与中科院南海研究所等权威机构共同合作研发产品。“打造中国渔业科技装备创新企业、成就现代渔业装备专业品牌！”是中渔追求的使命，不断推出创新产品也让业者看到中渔完成使命的决心。

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