《经济日报》关注安顺：布依村寨樱桃红

春风暖，樱桃红。时下，贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县的4.4万亩樱桃进入采摘期，一颗颗饱满圆润的樱桃带着水珠，如玛瑙般镶嵌在错落有致的布依村寨间。

“镇宁樱桃，新鲜得无法形容，好吃得无与伦比，甜得像初恋……”多年前，“贵州樱桃哥”刘德陆在网上的吆喝，让深藏贵州大山中的镇宁樱桃受到更多人的关注。

镇宁樱桃有着百余年的种植历史，是国家农产品地理标志认证产品。近年来，镇宁樱桃逐步实现从散落种植到规模化种植、从单一的鲜果售卖到全链条价值延伸的跨越，不仅甜了人们的舌尖，也鼓起了乡亲们的腰包，成为推动乡村全面振兴、带动群众稳定增收的“甜蜜引擎”。

活动为媒

“每年这个时候，我都会专程来镇宁摘樱桃，来到这里既能吃到新鲜可口的鲜果，还能欣赏布依村寨的美景，感觉特别惬意。”在2026年第八届镇宁樱桃采摘旅游季活动现场，游客胡春琳看完富有民族特色的开幕式表演后，便穿梭在樱桃树间，不多时手中的篮子就已满满当当。

胡春琳已连续多年参加镇宁樱桃采摘旅游季活动，亲眼见证了镇宁樱桃产业一年比一年红火。

以活动聚人气，以人气兴产业，以产业促增收。镇宁依托良好的生态资源禀赋，连续举办樱桃采摘旅游季活动，让连片的樱桃林成为远近闻名的“网红打卡地”。

樱桃种植户杨顺莲给记者算起了“致富账”：今年她种植了12亩樱桃，挂果率也比去年高不少，除了游客入园采摘，自己采摘一部分零售，预计收入能比去年增长四成。

“我们依托得天独厚的自然条件，深耕镇宁樱桃特色产业，在品种优化、品质提升、品牌打造、产业融合上持续发力。”镇宁马厂镇党委书记陶泽介绍，作为镇宁樱桃的核心产区之一，当地将持续办好镇宁樱桃采摘旅游季等文旅活动，推动农旅融合高质量发展，持续释放农旅融合“甜蜜效应”。

科技为翼

樱桃保鲜期短、易损耗，传统种植方式成本高、效益低，一度制约着镇宁樱桃产业的规模化发展。即便有了网络热度的助力，樱桃最多也只能卖到周边县份。不少果农因收益不稳，一度萌生了放弃种植的念头。

“我们以前种的那些樱桃树，又高又稀，摘果子得爬梯子，又累又危险。樱桃摘下来后很难保存，忙活一年也赚不了多少钱。”种植户鲁天明回忆道。

转机来自一项扎根山地田间的农业新技术。安顺市农科院茶果林研究所历时10余年探索研发的矮化密植栽培技术，通过本地樱桃优良品种筛选与矮化密植技术相结合，精准破解了樱桃难采摘、产量低的痛点。

安顺市农科院茶果林研究所农艺师敖艳飞告诉记者，通过矮化密植栽培技术，樱桃树高能控制在3米左右，果农很容易就能完成管护、采摘，大幅降低了人工成本。同时，科研人员指导果农将樱桃种植密度从传统的每亩55株提升至110株，进入盛果期后樱桃亩产鲜果可达600公斤。

如今，这项“接地气”的农业技术已在核心产区全面推广，镇宁樱桃正逐步实现从“靠天吃饭”向“科技兴农”的深刻转变，让传统种植产业焕发新的生机与活力。

樱桃要走出大山、走向更广阔市场，离不开物流支撑。今年，贵州镇宁经远生态农业科技有限公司联合京东、顺丰为镇宁樱桃量身定制了“氮气＋冰袋”的双重保鲜运输方案。该公司负责人施金龙介绍，当地已开通了生鲜绿色通道，发往重庆、云南、四川、广西等地的樱桃可实现24小时内直达，发往其他城市的樱桃也能在48小时内送达。

在种植技术与冷链物流实现双重突破后，镇宁樱桃主动向深加工延伸、向高附加值攀升，拓宽产业发展空间。

当地樱桃种植户卢声权率先“吃螃蟹”，成立了贵州镇宁戍食农业生态科技有限公司，深耕樱桃精深加工领域。今年，首批镇宁樱桃酒成功酿造上市，获得广泛好评。

“樱桃的上市期很短，深加工能有效解决鲜果损耗问题，延长产业价值链。”卢声权告诉记者，戍食农业下一步将重点研发樱桃酱、樱桃干等系列产品，助力樱桃产品从“种得好”向“卖得远、附加值高”转变。

产业为桥

“我在浙江务工，每年樱桃成熟的时候都会返乡采收。”种植户王明益一边麻利地采摘樱桃，一边向记者分享喜悦。返乡首日，他就采收了100多斤樱桃，并且都被客人线上预订了。

以线下活动聚人气、引客流，以线上服务提质升级、增销量。在镇宁，一款名为“产业之窗”的小程序，让“流量”转化为“销量”。为精准对接游客需求、带动果农增收，镇宁创新推出“产业之窗”小程序，整合辖区内优质樱桃果园资源，清晰标注果园位置、樱桃品种、成熟周期及采摘价格，实现了果园信息一键查询、采摘服务一键预约。游客只需轻轻一点，就能快速选定心仪果园，获取精准导航直达目的地，轻松实现“线上预约、线下采摘、订货上门”的便捷体验。

“我们村20年前就开始种植樱桃，如今种植面积已达到1800余亩，依托樱桃产业，乡亲们的钱包也越来越鼓了。”镇宁募役镇泡桐湾村党支部书记彭洋介绍，得益于镇宁樱桃产业的蓬勃发展，村里开起了2家农家乐，依托当地的生态优势打造了3.2公里步行道和天然草坪，形成了采摘、露营、垂钓一体化休闲体验模式。

据了解，今年以来，泡桐湾村接待的游客数量大幅增加，村集体经济收入预计较去年增长60％。

樱桃产业的发展，不仅让种植户实现了增收，更形成了“一果带动、多点受益”的辐射效应。每到采摘期，众多游客慕名而来，本地商家会摆设好摊位，马厂贡米、凤梨干、百香果干等特色农产品集中亮相，吸引游客驻足购买。

在采摘期，周边群众自发前来销售洋芋、肉末粉、素剪粉等特色小吃，也形成了一道别样的风景。“每年樱桃上市的时候，都会来这里摆摊。每天一大早就起来准备食材，光是采摘期收入就能过万元，比平时外出打工赚得更多。”商户卢满笑着说道。

截至目前，镇宁樱桃核心产区已打造乡村旅游示范点10余个，拥有规模化采摘园30余个，建成农家乐、民宿30余家，每年吸引省内外游客超10万人次，惠及群众4500余户，樱桃成为名副其实的“致富果”。

镇宁布依族苗族自治县农业农村局副局长韦晓祥介绍，镇宁将继续以樱桃为纽带，持续深耕特色产业，推动农旅深度融合、产业链条持续延伸，让“甜蜜事业”惠及更多群众。

来源：经济日报