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乔布斯以科技禅意革新世界,漳荔酒庄以「禅」为魂,以「酿」为道。功守有道,荔酿为实。——题记
以“‘荔’马开新局,共赢‘十五五’”为主题的2026荔枝龙眼产销对接活动在“中国荔乡”茂名举行。
来自广东、广西、福建、海南等主产区的农业农村部门负责人、产业链企业代表、经销商及头部平台齐聚一堂,共谋产业高质量发展。
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在整场产销对接会中,漳荔酒庄董事长周志杰全程深度参与:从‘相亲式’精准洽谈、农产品集市展陈,到产区溯源行与路演推介。
而在压轴环节‘功守道圆桌派’上,周志杰与荔枝龙眼全产业链上中下游企业代表展开商业论道,围绕品牌建设中的‘攻’与‘守’,共话产业之“妙道”。
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【守护】漳荔酒庄品牌护城河
实现深加工对荔枝产业链价值的反向赋能
守,是沉淀品牌全链价值的深耕与笃行。
漳荔酒庄的“守”,是对风土的敬畏与转化。漳州乌石荔枝拥有五百余年种植传承,这一稀缺的产地资源禀赋,成为酒庄不可复制的品牌底层资产。
以风土为原点,酒庄将自然条件转化为差异化竞争优势,筑起从产地直达消费端的价值护城河。
漳荔酒庄的“守”,是对工艺的坚守与沉淀。在工艺层面,漳荔酒庄以陶罐与橡木桶双重窖藏体系,最大限度锁住荔枝天然风味物质。
工艺标准化与品质稳定性的双重加持,不断夯实“东方干邑”这一品类定位下的产品信任背书。
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荔酿白兰地在对接会上的展示
漳荔酒庄的“守”,是对果农收益的托底与共建。面对鲜果上市集中、价格波动剧烈的行业痛点,酒庄建立树龄分级收购体系:50年、100年、200年老树果实对应不同等级白兰地,树龄越高、收购价越高。
这一利益联结机制,将农户的产量优势精准转化为收入确定性,让老树变“资产”,实现产业链上游的长期绑定与价值共享。
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漳荔酒庄的“守”,是对全链生态的串联与反哺。从种植、采摘、分拣、酿造、陈年到灌装、物流,漳荔酒庄以深加工为核心节点,系统串联全环节资源。
守,不只是品质的承诺,更是产业链话语权的深度构建。
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【攻破】漳荔酒庄销售市场边界
以三张网构建全球化市场矩阵
攻,是打开市场边界的格局与野心。
漳荔酒庄的全球化之路,以“三张网”层层递进、步步为营。
漳荔酒庄的“攻”,是以鲜果出口铺就全球味蕾认知的前哨。母公司德兴发展已将漳州鲜果覆盖27个国家。
鲜果是最原始、最直接的品类认知载体:它是培养海外消费者荔枝味蕾记忆的前哨站,让世界先尝到漳州的“鲜”。
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漳荔酒庄的“攻”,是以罐头出口播撒荔枝风味种子的播种。漳州荔枝罐头出口网络,触达158个国家。
罐头将荔枝的风味固化、延展,突破了鲜果的季节与储运限制,是把荔枝口味播撒到全球的播种机。从鲜食到加工,消费场景从家庭餐桌向更广阔的市场延伸。
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漳荔酒庄的“攻”,是以商会网络链接海外游子家乡味的情感深耕。依托全球各地的漳州商会,将“漳州荔酿”精准打造为海外漳州游子的家乡味。
当鲜果与罐头完成了市场教育与口味普及,白兰地便承载起情感链接的使命:一瓶酒,链接故土与他乡,从功能消费升维为情感消费。
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攻守之间,不在空谈,而在创造,自成妙道。
漳荔酒庄的攻与守,正是这一哲学的商业践行:守,是筑牢品牌根基的定力,守住风土、工艺与全链闭环;攻,是打开市场边界的野心,以三张网链接全球、直抵人心。
攻守之间,是价值的沉淀,更是格局的跃迁。
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