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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
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饮食习惯很奇怪,一直清淡着,突然太油,立马想换回来了
大概是假期在家的这几天吃得太油了,导致孩子说想吃点清淡的,于是我问她清淡点的话吃什么菜还是汤呢,她说天气热了起来,你给我做个肉圆青菜汤吧。
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假期弟弟也回老家了,给我带了不少食材,鸡蛋,咸豆角还有圆白菜,新鲜的猪肉,正好这两天可以少买一些食材了。
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准备了点瘦肉搅碎,加生抽,老抽,盐,山芋粉,清水搅拌均匀备用。
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圆白菜是我妈自己种的,很嫩,我炒了一半,加了点红椒和蒜泥炒一炒,非常下饭的,小时候真的很讨厌吃这种菜,现在偶尔吃一次还是能接受的。
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锅里放适量清水烧开之后把肉馅团成小球,再次烧开之后焖一会,等肉圆完全熟透之后倒入青菜,加猪油,盐提个味就可以出锅了。
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妈妈做的咸豆角,真的非常香,上次就想带点过来的,结果太忙了,走的时候忘记了,这次我弟弟给我带了点,就是简单的就菜籽油炒一炒,很香的,酸酸的很下饭。
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假期吃太好了,孩子说想吃清淡些,安排
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