飙升800%！山东一白酒落魄20年后重生，搅局2000亿市场

光瓶酒市场规模从2013年的352亿元一路高歌猛进，2024年已突破1500亿元，2025年向2000亿元大关加速冲刺，增速是行业整体的3倍，彻底摆脱“低端廉价”标签，成为名酒必争之地。

茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等头部品牌纷纷下场，推出高线光瓶产品抢占市场，连山东老牌酒企古贝春也在沉寂二十年后强势回归。

上世纪90年代，因巨大的债务，古贝春的发展陷入低谷。后来为了让酒质硬起来，主动远赴四川向五粮液寻求合作。功夫不负苦心人，其白版系列光瓶酒销量飙升800%，搅动整个2000亿光瓶酒格局。

古贝春的崛起，正是光瓶酒“质价比”时代的缩影。消费者喝酒回归“好喝、纯粮、实惠”的本质，酒质硬的品牌展露头角，南池翠N9便是典型代表。

属52度优级浓香酒，产自“中国白酒原酒之乡”四川邛崃，地处北纬30°黄金酿酒带。背后的酒厂始建于1988年，是“老八大原酒厂”之一，常年为名酒供应基酒，实力雄厚。

酒厂近2000口窖池中，168口超40年的老窖池，与五粮液核心窖池同批入选“四川白酒金三角名优窖池群”，使得口感八分像大牌。

酿造沿用五粮固态发酵工艺，精选川南特级高粱、大米等五种粮食，发酵期足100天，基酒陶坛窖藏9年，再加入15年老酒勾调，杂醇油极低。上周陪合作客户聚餐，开了一瓶南池翠N9，没说品牌只称是地方老酒。

客户喝惯了高端名酒，闻香便夸窖香纯正，入口绵甜顺滑，中段粮香浓郁，尾净余长，三杯下肚直言不输大几百的名酒。得知仅128元后，当场要链接在网上囤货，老酒厂凭硬实力出圈，也见证民族企业坚守匠心的力量。

同样的好酒还有临江王T6。

跟四特酒一样，产自江西樟树特香型核心产区，酒厂前身是1958年国营二轻酒厂，底蕴深厚。

精选本地富硒整粒赣晚籼米为原料，红褚条石窖池发酵，6年基酒搭配15年老酒勾调，一口三香，米香纯正、窖香醇厚、尾带酱香。

分享2个山东喝酒习俗，酒局不失礼：

1.山东酒局设主陪、副陪等席位，主陪先带酒，通常分3轮，每轮有固定说辞，带动全场氛围，客人跟着喝即可，不必抢话。

2.山东酒风豪爽，但如今更讲文明，不强行劝酒，若不胜酒力，礼貌说明后可少喝或用茶水代替，真诚最重要。

关于光瓶酒重塑2000亿市场的格局，大家咋看？