香港美食家近照曝光！严重复胖体态失控，曾因弟弟猝死决心减肥

现年75岁、素有“食神”美誉的梁文韬（韬韬），当年凭借TVB经典美食综艺《日日有食神》深入人心，家喻户晓。标志性的魁梧体态，也成为他最具辨识度的个人标签。近日，一张他的最新生活照在社交平台疯传，瞬间掀起全网热议。不少网友直观感慨，韬韬身形再度走样、体态创下近年新高，健康隐患随之引发大众担忧。

网传现场画面拍摄于韬韬自家经营的酒楼内，当时他正设宴款待亲友，休闲落座闲谈聚会。镜头下韬韬精神状态尚可，意识清晰、气色平稳，整体神态未见疲惫萎靡。不过岁月痕迹十分明显，面部肌肤松弛下垂，眼袋纹路突出苍老感，尽显年纪增长带来的体态变化，好在面色红润度尚可，基础状态平稳。

当日韬韬穿搭随性休闲，简约日常装束低调朴素，丝毫没有明星架子。但全场目光都集中在他的身材体态上，腹部赘肉格外突出，肚腩规模相较去年再度加重。即便他下意识抬手遮挡腹部，刻意遮掩身形，依旧难以掩盖臃肿体态，视觉冲击力十足。不少网民对比往期影像直言，如今肥胖程度，已经超越过往体重巅峰时期的状态，复胖情况格外明显。

其实早前苑琼丹曾到访韬韬酒楼聚餐，当时韬韬就亲口透露，后期全职运营自媒体美食账号，日常需要四处探店试吃、高频品鉴各类美食，作息饮食毫无规律，早前辛苦减脂的成果全部付诸东流，身材快速反弹走样。回顾早年工作经历，他常年公费探店应酬，暴饮暴食作息失衡，体重一路飙升，腰围一度突破62英寸，还确诊三高慢性问题，健康常年亮红灯。对照本次曝光近照，外界预估如今腰围早已突破过往数值，健康风险大幅上升。

事实上，韬韬一直清楚重度肥胖暗藏多重健康隐患。年事渐高后，腿脚机能退化，日常出行必须拄拐辅助行走，右膝也常年旧伤反复、行动不便。真正让他下定决心减脂减重的关键契机，是2017年同为肥胖体质的弟弟，在饭局上突发猝然离世的遗憾悲剧。至亲离世的打击，成为他健康观念的转折点。此后他坚持规律运动、严控日常饮食，刻意减少主食淀粉摄入，自律管控体态。历时26个月高强度自律减脂，成功从巅峰325磅，一路瘦身减至195磅，身形肉眼可见纤细不少，健康状况大幅改善。可惜时隔多年，从近期实拍近况来看，韬韬彻底复胖，早前瘦身成效全数归零，也让一众粉丝忧心不已。

梁文韬原籍广东中山，在澳门长大，是香港知名厨师、美食家、电视节目主持人，圈内尊称“食神”“韬哥”。他早年帮家里打理鱼栏生意，后做过塑胶花厂工人、出口业务员，1970年起晚间到湾仔荣华酒楼学做烧味，19岁正式入行学厨，之后深耕元朗大荣华酒楼，精通传统围村菜，逐步成长为大厨兼管理者。

2000年前后，他获TVB邀请主持饮食节目《日日有食神》，凭借风趣亲和的风格与深厚的美食底蕴走红，节目曾创下30点高收视，成为香港经典饮食节目，此后他频繁亮相各地美食活动，担任美食评委、顾问，还参演广告、开设自媒体频道，推广美食文化。他身形庞大，高峰期体重达300斤、腰围62吋，因长期饮食不节制患上“三高”，2017年弟弟因肥胖相关疾病猝死，促使他决心减肥，成功减掉118斤，后因工作复胖，仍坚持健康管理。

感情生活上，梁文韬行事低调，极少公开谈及私人感情，外界对其婚姻与家庭细节知之甚少。他多年来专注于餐饮事业与美食推广，无公开绯闻或负面感情新闻，圈内评价他为人正直、重情重义，生活中待人温和，对身边工作人员与友人关怀备至。

有零星报道提及他已婚，妻子为圈外人，性格低调内敛，默默支持他的事业，两人共育有子女，家庭和睦，子女均已成年并各自发展，远离娱乐圈与公众视野。梁文韬始终将家庭置于重要位置，工作之余优先陪伴家人，不追求名利与曝光，晚年生活简朴，专注于酒楼经营、美食传承与健康养生，闲暇时与好友聚会品茶，享受平淡安稳的家庭生活与个人时光。