5月7日猪价：3连跌！多面夹击下，猪价下跌“无休止”！发生了啥

时光荏苒，5月进入上旬，五一小长假后，生猪市场购销“双弱”，多面夹击下，猪价下跌“无休止”，市场重心也逐步下移！那么，接下来猪价走势又将如何变化，5月份，猪价前景如何？具体分析如下：

据数据分析，截至5月7日，全国外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在9.61元/公斤，环比昨日下降0.07元，猪价迎来“3连跌”，市场延续大范围下降的局面，相比4月下旬阶段性10.07元/公斤的高点，猪价累计下降4.57%，同比去年猪价下降35.1%。国内生猪报价仍处于低位，按照目前玉米现货均价1.182元/斤计算，猪粮比不足4.1:1，国内生猪过度下降处于一级预警，市场仍面临持续亏损的局面。

从分区来看，目前，全国南北地区，在重点监控的28个地区，猪价延续大部下降的走势，全国生猪出栏均价与陕甘地区9.7元/公斤相近，南北生猪报价在8.3~10.4元/公斤，主流地区生猪报价在9.3~10.4元/公斤，区域猪价价差有限！

其中，在黑龙江地区生猪均价9.3元/公斤，吉林以及辽宁报价9.35~9.75元/公斤，在山西以及河北报价9.85~10.05元/公斤，陕甘地区报价在9.7元/公斤。在川渝地区报价企稳9.3~9.4元，山东以及安徽报价10.2~10.3元/公斤，在江浙地区报价在10.4元/公斤，河南报价在10.1元/公斤，湖南报价在9.45元/公斤，两广报价在9~10.1元/公斤！

目前，猪价承压下降，市场基本面偏弱，短期内，生猪市场或将维持波动走低的局面，支撑猪价下跌的逻辑，个人分析如下：

从生猪购销现状来看，基层调研显示，目前，国内主流消费城市，北京地区白条购销一般，价格相对稳定，但是，上海市场受白条上货增多，市场成交冷清，部分市场存在一定剩货现象！从屠宰场收猪难易来看，目前，东北、华北以及华东、南方等地，主流屠宰场猪源到货宽松，样本屠企挺计划时间略有提前，西南以及华南部分地区集团猪企生猪出栏难度较大，需求承接一般，部分猪企出栏计划完成较差！

据行业机构分析，五一小长假后，国内生猪市场，短暂将呈现“供强需弱”的局面，市场基本面偏空！

一方面，由于10个月前母猪存栏在4042万头，环比下降有限，且，部分机构调研2025年母猪PSY数值在25.1头左右，产能效率大幅提升，2026年5月份，集团猪企出栏计划较多。五一后，随着立夏节气到来，气温大幅回升，猪场疫病增多，且，肥猪需求冷清，中大猪需求孱弱，标肥价差倒挂进一步增加，多地集团猪企存在减量增量出栏意愿，供应压力较为集中。

另一方面，节后，猪肉购销回归季节性淡季，鲜品猪肉出货难度增加，内销市场农村集市出货转差，下游商贩减量为主，屠宰场开工率偏低运行，市场对于猪源刚需减弱！

且，受五一节后中大猪偏弱运行，而饲料成本较高，主流观点认为猪价仍有再降的压力，这限制了二育阶段性入场的操作，市场对于标猪需求跟进减弱！

由此来看，在供需变化下，短暂猪价受多方压力，价格重心逐步下移，但是，碍于生猪育肥持续亏损，猪价下降空间或将有限，养殖端仍有标猪拉涨的意愿，后市关注生猪出栏节奏的变化以及屠宰场开工率的变化。

免责声明：本文信息来源于网络，仅供参考。以当地生猪实际成交价格为准。