山东
齐鲁网·闪电新闻5月6日讯近日，在完成山东多家生鲜冷链企业痛点调研后，临沂职业学院中国国际大学生创新大赛生鲜冷链项目团队聚焦产教融合，开展新一轮深度合作。项目负责人高文哲带队走访青岛晶雪冷冻、青岛中科绿能、济南大用冷冻等企业，并赴山东省冷链技术研究院、齐鲁工业大学冷冻保鲜技术研究院对接前沿技术，着力打通从实验室到产业化的转化闭环。
调研期间，团队与山东鲜源冷链科技有限公司进行座谈。企业指出，高端低温速冻设备、精准温控锁鲜系统等关键技术高度依赖进口，生鲜储运损耗偏高。双方达成联合研发国产替代方案、共建生鲜冷链生态体系的合作共识。
在青岛晶雪冷冻技术有限公司，团队参观了企业联合高校共建的冷链制冷技术研发实验室，重点考察了超低温速冻装备、节能冷库系统的中试生产及生鲜冷链市场应用案例；同时，在青岛中科绿能冷冻技术有限公司深入学习了废旧冷链保温材料资源化利用、低碳冷冻设备循环工艺，为项目绿色全生命周期冷链设计提供重要实践参考。
随后，团队赴中华全国供销合作总社济南果品研究所和齐鲁工业大学冷冻保鲜技术研究院进行技术对接。在济南果品研究所，科研人员分享了最新生物基保鲜材料、绿色冷链包装在生鲜冷冻领域的应用成果；在齐鲁工业大学研究院，团队深入探讨了精准温控冷冻系统、高保温低能耗冷链装备的结构设计与功能化改性路径。双方已初步达成合作意向，将围绕绿色低碳冷冻保鲜技术、智能精准温控冷链系统两个方向开展联合研发，并探索“实验室成果 — 企业中试 — 产业化落地”的快速转化机制。
通过产学研协同调研，项目组明确了绿色低碳化、智能精准化的主攻方向，构建了企业出题、高校解题、院所攻关的协同创新模式。下一步，团队将加速技术攻关，力争实现国产高性能绿色生鲜冷链装备的产业化突破。
闪电新闻记者 刘玲 临沂报道
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