北京
2026年一季度，霸王茶姬成了茶饮圈顶流话题王：3月底财报净利同比下滑，被调侃“高端茶饮不香了”；4月28日“奶茶喝出水银”乌龙事件又冲上热搜第一。
路人：霸王茶姬怎么了？其实它没怎么，是市场盘子到顶了。
2025年四季度财报显示，霸王茶姬国内单店GMV和净利润双双回落，是头部品牌中受价格战冲击较明显的一家。当瑞幸等品牌把核心产品稳定在10-14元区间，全行业陷入贴身肉搏，坚持18元以上中高端定价的霸王茶姬，不可避免面临客群分流。
问题来了：是打不过就加入，跟上9块9；还是坚持高端，同时做大盘子？
霸王茶姬显然选择了后者，也由此进入阵痛转型期。只是，虽然痛，好在底盘稳。
前段时间“水银乌龙”的教科书级反转，就让霸王茶姬的品控出了圈。当地调查组发布通报，确认所谓奶茶中喝到水银，系购买人投放的异物，门店流程无异常，涉案人员已被依法控制。品牌能24小时极速自证，核心还靠从原料入库、到饮料出杯的全链条可追溯体系，关键环节自动化生产，不仅保证口感，每杯都能精准溯源。
这些供应链内功到了海外，就成了中国新茶饮的降维打击。据财报，2025年四季度海外GMV已达3.7亿元，同比暴涨84.6%，连续三个季度增速超75%。韩国门店一杯伯牙绝弦售价约35-50元，比当地冰美式贵2-3倍仍排队3小时，张元英等韩国顶流idol也争相追捧。
而当国内深陷价格战，这条以品控为基、文化为核的全球化突围之路，或许能给国内新茶饮指一个新方向。#霸王茶姬 #新茶饮 #瑞幸 #出海
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