多业态融合 新型消费兴起——从新供给、新场景、新模式看“五一”假期市场

来源：人民日报

北京王府井、上海南京路、四川成都春熙路等商圈开展各类特色活动；“苏超”“粤超”“赣超”等省级足球联赛持续举办⋯⋯“五一”假期，各地推出“政策+活动”重点惠民举措，新供给、新场景、新模式不断涌现，消费市场呈现新特点。

体验经济受欢迎

“五一”假期，各地推动旅游与文化、体育、商业、农业等业态融合，围绕踏青赏花、亲子游乐等打造应季文旅产品。

县域旅游走俏。在江西芦溪县，“露营+”与文化、田园、亲子等元素深度融合。在仙凤三宝园景区举办的第八届风筝野餐季活动中，巨型鳐鱼等各式风筝漫天飞舞，牧场投喂小羊、草坪音乐派对等活动不断，满足家庭“遛娃+休闲”一站式需求。在芦溪县南坑镇窑下村，千年陶艺与露营体验结合，游客白天在窑文化研学中心拉坯制陶，夜晚宿于山野帐篷，体验感满满。

从关注“去哪玩”到更在意“怎么玩”。在河南洛阳市洛邑古城，换装旅拍颇为流行，身穿唐装的年轻人、头戴珠钗的银发老人、背着相机赶场的亲子家庭，在同一条街道上出演自己的“大唐故事”。美团数据显示，“五一”假期，洛阳景区订单量同比增长35%，20至30岁年轻人群占比近一半。

工业游等小众玩法升温。5月2日，在江苏常州市知吃食品公司旗下的亿家乐共富产业园，游客不仅能观看“老面发酵”与“鲤鱼嘴”包制，还能在互动区体验制作乐趣。“生产车间转型为集文化传承、亲子研学与沉浸式消费于一体的‘活态博物馆’，为消费者提供兼具知识性与趣味性的体验新空间。”知吃食品创始人江天帆说。

优质供给增加

商圈人气足、商场客流大、夜市销量高……“五一”假期，各地完善消费政策，增加优质商品和服务供给，打造商旅文体健多元融合场景，推动健康、智能、绿色等新型消费活力迸发。

政策红利释放，线上线下融合，带动大宗消费走热。“这款高能效、低能耗的洗碗机平时售价要近万元，有了以旧换新‘国补’、平台专项补贴后，到手价比日常售价低了上千元，真划算！”5月3日，在江苏徐州市贾汪区，道赟有限公司联合辖区线下门店打造绿色智能消费专场，市民刘霞拿着刚确认的订单，与家人分享家电换新的喜悦。

道赟公司总经理靳芯介绍，“五一”假期，公司联动国内百家中小企业，上线绿色智能消费专场，“国补+地补+企业让利”多重叠加，助力大件产品消费走高。

抢抓“五一”消费窗口期，多地发布政策加快推动消费品以旧换新。江苏在国家补贴基础上，将干衣机、洗碗机、扫地机器人等10类产品纳入省级补贴范围，并在全省开展千场惠民活动。重庆推出“政企双补”，消费者通过指定平台一站式卖旧买新，最高可享1.6万元优惠。

智能消费受青睐。“车载人工智能系统已规划好最优路线，并投放到屏幕上，全程不用掏手机，真方便。”“五一”假期首日，在重庆首驱科技电动车江北旗舰店，市民雷剑江相中了一款智能电动两轮车。首驱科技川渝区域业务负责人吴维高介绍，公司线下体验店客流量明显提升，不少智能车型受到年轻人追捧。

味蕾驱动目的地选择，地方特色餐饮更具吸引力。抖音生活服务数据显示，“五一”假期，具有鲜明区域特色的堂食团购，颇受消费者欢迎，福建沙茶面抖音团购销售额同比增长192%，广东鸡煲销售额同比增长131%。

创新服务模式

“五一”假期迎来出行高峰，各地区有关部门联合经营主体，全力做好假期消费市场保障，让消费者买得安心、吃得放心、玩得开心。

这个假期，山东临沂市红色文旅市场客流如潮。从《沂蒙山小调》实景剧场，到红嫂故乡的沉浸式小院演出……游客们走进沂蒙革命老区，在沉浸式体验中感受历史温度。

红色研学、民宿集群、乡村美食……红色文旅产业链不断延伸，用电需求更加旺盛且多元。国网临沂供电公司创新推出“一红址一专班、一景区一预案”专属服务模式，不仅保障景区用电，还延伸至周边民宿、餐饮商铺和充电设施。针对新能源自驾游客增多趋势，公司在热点站点配备移动充电舱和应急充电设备，高峰时段安排专人在充电站引导，缓解“排队焦虑”。

河南新乡市在“票根”上下功夫——用一张消费凭证，打通酒店、餐饮、商超的消费闭环。5月2日，河北游客郑丽白天在新乡市逛完胖东来超市，晚上去吃红焖羊肉。结账时，服务员扫码确认超市消费记录，直接打九五折。饭后她又凭同一张购物小票，在附近连锁酒店拿到门市价八折优惠。

新乡市推出“票根经济联盟”，166家商户约定：游客凭联盟内任意消费凭证，餐饮享九五折，连锁酒店及民宿享八折。

“一张票根，串起百家店，既让消费者享受优惠，又提高商户互相引流转化的积极性，吸引游客更愿意住下来、吃一顿、再逛一逛。”新乡市商务局相关负责人说。