湖南
古明华今年六十一岁，以前在TVB做配角演员，工资不高，干了二十多年也没攒下什么钱，2020年合约到期后他没有续签，直接到内地去了，不是想闯事业，而是家里实在撑不住了，女儿从十岁开始就得了肾病，每个月的药费要一万多块，妻子因为车祸瘫痪了，没法工作，他自己也有一身慢性病，得找一条能快速挣钱的路。
他开始尝试直播带货，在一个港式茶餐厅的场景里卖食品，效果挺好，有人问他这么熟悉这个环境，不如自己开一家店，他想了想觉得可以，投资人愿意帮忙，2021年他在广东江门真的开了一家港式茶餐厅，没做太多市场调研，也没请专业的餐饮团队，就靠着“古明华”这个名字直接做了。
开业那阵子店里很热闹，他天天都来，忙着招呼客人、端上饭菜、收钱算账，还特意请了老同事黎诺懿和李国麟过来拍照助阵，好多人冲着他来店里打卡，拍完照片就离开，餐厅就像个小剧场，观众来了一拨又走一拨，但没人真把这儿当成吃饭的地方，到了2022年，客人渐渐变少，账面上一直亏钱，他因为是股东，亏了就得自己补上，垫进去的钱越来越多，现在店还开着，只因为大老板还没说要关。
他说演戏靠的是本事，熬上几年或许能翻身，开餐厅就不同了，得实实在在地拼价格、口味和效率，他家主菜从二十元起步，比街边茶餐厅贵了一成多，味道又没什么特别出彩的地方，回头客很少，明星光环最多撑三个月，之后全靠产品说话，他试过改动菜单、更换厨师，效果都不明显。
他早就清楚风险，江门不像广州深圳，本地人对港式风味不太接受，更不会因为情怀多花钱，政策鼓励港澳居民北上创业，但没给餐饮业具体帮助，比如租金补贴或税务优惠，同期开张的许多明星餐厅，基本一年半就关了一半。
他现在坚持开店，有个没讲出来的原因，是希望有剧组路过时看到这个店，顺手给他安排个角色，接戏变得越来越难，带货也不稳定，餐厅就成了他蹲守的地方，真要关门的话，他就回到直播间卖货，那才是他能确定养活自己的工作。
厨房里油烟很大，虾饺蒸了一笼又一笼，多数凉了也没人点，他站在收银台后面，手机调成静音放在一边，偶尔抬头看看门口，又低头擦起桌子。
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