广东
近日，杭州金羚羊公司被执行金额超1.4亿元，债权人需在5月7日前申报债权。破产清算裁定已落槌，第一次债权人会议就在5月14日。
而它的产品自嗨锅，曾让半个娱乐圈为之带货，在一场直播中创造了“10分钟卖500万桶”的神话，几乎是一代人的消费记忆。
提起自嗨锅，不少人觉得贵，30元一盒，普通泡面才几块钱，扒拉半天就几片肉，不如点个外卖来得实在，“吃过两三次就腻了”。
这种“一次性消费”的体验，成了自嗨锅难以逾越的复购鸿沟。据行业分析数据，其复购率长期低于15%，远低于传统方便面65%左右的平均水平。
更致命的是场景的崩塌。自嗨锅最初主打“户外”和“应急”，但现实很骨感：“加热要冷水，户外哪有那么多水？而且加热包高铁飞机都不让带。”资深驴友小蔡直言，“现在玩户外的人还是更愿意带压缩饼干、坚果、牛肉干一类的。没人带自嗨锅，体积大占地方，吃完还不好处理。”
目前，淘宝自嗨锅旗舰店还开着，24元就能买到3盒自热米饭，40元能买到2盒牛肉自热火锅。
为了维持高估值，自嗨锅长期维持着畸形的成本结构：营销费用占比一度超过40%，而研发投入占比却不足1.3%。这种“烧钱换增长”的模式，在资本退潮后瞬间崩塌。
2024年，杭州金羚羊因拖欠分众传媒1125万元的广告款，被强制执行，创始人蔡红亮也多次被限制高消费。
事实上，曾经火爆的自热火锅赛道，正在逐渐“变冷”。
据红星资本局，近几年，自热火锅市场整体规模持续萎缩。据“马上赢”统计的方便速食相关数据，2024年第四季度，自热火锅类目增速同比减少25.05个百分点至0.78%，市场份额下滑明显；销售件数也同比下跌了29.18%，销售额同比下跌了32.67%。
你吃过 自嗨锅吗？
评论区聊聊吧~
来源 | 都市快报、每日经济新闻、红星新闻
编辑 | 刘 珂
审读 | 吴秀玲
二审 | 潘韵琪
三审 | 王 博
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
