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青岛:量产种业“芯片”,充实“扩繁版图”

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以同样甚至更实惠的“单价”,可以买到更大的大菱鲆(多宝鱼)。青岛的这一最新技术突破,让科技惠民变得更加可感。

长期以来,大菱鲆雌雄生长差异较大,在同一养殖周期内,成熟雌鱼的体重最终可接近雄鱼的2倍。近日,在青岛通用水产养殖有限公司(以下简称青岛通用),“大菱鲆超雌亲鱼培育”通过专家现场验收。利用大菱鲆超雌亲鱼,工作人员可以100%生产出全雌鱼苗,从而实现大规格大菱鲆的稳定量产,推动大菱鲆养殖模式从当前500—600克小规格成鱼向2千克以上大规格成鱼养殖跨越。不久的将来,市民预计能稳定买到2千克以上的大菱鲆,做出更多宴席“硬菜”。


2025年,青岛主导培育的海带新品种“205”在山东荣成喜获丰收。

一条大菱鲆的良种培育及扩繁,折射出青岛加快由水产育种强市向种业产业强市转变的努力。

近年来,青岛不断提升水产种业竞争力,加速将育种成果转化为产业发展动力,目前已拥有以青岛瑞滋、青岛前沿、七彩种业、青岛通用等为代表的一批良种扩繁骨干企业,繁育的苗种不仅覆盖本地市场,还外销至辽宁、河北、福建等全国沿海省份。2024年,青岛水产苗种总产量达47亿单位,刺参、牡蛎、墨瑞鳕等特色水产种苗产业在全国具有重要地位。

种业阵型企业打造“黄金苗种”

如果说种业是支撑渔业高质量发展的“芯片”,那么良种扩繁就是把良种转化为海量、稳定、可销售的商业苗种,量产种业“芯片”,让养殖户能买到、用好这些“芯片”,最终应用到养殖端,促进产业增效增产。

青岛水产良种扩繁企业较多,如何评价这些企业的水产良种扩繁能力?看其是否获评“良种场”是一个重要依据。

这是因为,与“原种场”主要搜集、整理、保存原种种质资源不同,“良种场”的主要任务是利用具有优良经济性状的原种或经过审定的良种资源,来培育、繁育具有优良遗传性状的亲本和苗种。用更通俗的话来说,“原种场”更像是“基因档案库”,主要是把“野生基因”保存好,而“良种场”更像是“良种加工厂”,主要提供优良的亲本和苗种。正因如此,评价一家企业的水产良种扩繁能力,关键看它是不是“良种场”。

根据农业农村部发布的官方信息,截至目前,全国棘皮(刺参等)类国家级水产原良种场共有6家,其中,国家级刺参良种场仅有2家。青岛瑞滋建设的青岛西海岸刺参良种场获评我国首家国家级刺参良种场,有力彰显了青岛在刺参良种扩繁领域的国内领先地位。

数据更具说服力。近年来,青岛瑞滋联合黄海所培育出我国首个具有抗逆性状的刺参新品种刺参“参优1号”,因该新品种具有抗病力强、生长速度快、耐高温等优势,有效破解了传统刺参夏季高温易死亡、病害频发等行业痛点,其规模化扩繁的苗种迅速赢得市场口碑,苗种市场占有率超30%,覆盖辽宁、山东、河北等全国刺参主产区,成为养殖户的“黄金苗种”。

是否获评“国家水产种业阵型企业”,是评价企业水产良种扩繁能力的一个重要参考。因为获得该荣誉的企业,很多具有包含育种、扩繁、推广(育繁推)在内的全产业链综合实力,其本身也是国家支持申报“国家级水产原良种场”的重点对象。

获评“国家水产种业阵型企业”、省级“青岛牡蛎良种场”的青岛前沿,与同为“国家水产种业阵型企业”的青岛瑞滋,堪称青岛水产良种扩繁领域的“双子星”。多年来,青岛前沿专注牡蛎遗传育种与苗种销售,其培育的三倍体牡蛎具有个头大、生长速度快等优点,且在繁殖季节依然可以保持高糖原和肉质,可实现全年养殖生产上市,解决了牡蛎季节供应的问题。该企业繁育的三倍体牡蛎苗种已实现我国沿海牡蛎主产区全覆盖,占据北方牡蛎养殖的70%左右。

目前,全国仅有的2个三倍体牡蛎新品种均由青岛前沿联合海洋所等单位培育,青岛前沿已成为我国贝类苗种领域的核心供应商。农业农村部渔业渔政管理局等权威机构在发布“十大水产养殖资源开发典型案例”时评价:长牡蛎三倍体新品种在山东、辽宁等我国北方沿海示范推广,保证了一年四季都能供应肥美的长牡蛎,带动了我国牡蛎产业从产量效益型向质量效益型转变。

特色优势品种充实“扩繁版图”

目前,青岛拥有1家国家级良种场、10家省级良种场。相关良种场除规模化繁育刺参、牡蛎外,还覆盖墨瑞鳕、日本对虾、三疣梭子蟹、膨腹海马等特色优势品种。这些良种场以及相关水产良种扩繁优势企业,有力充实着青岛水产良种“扩繁版图”。

拿墨瑞鳕来说,该淡水鱼原产于澳大利亚,被誉为澳大利亚“国宝鱼”,肉质鲜美、经济价值高。不过,由于墨瑞鳕人工繁育难度大,国内养殖长期依赖进口鱼苗。近年来,七彩种业攻克亲鱼培育、人工催产、苗种驯化等关键难题,成为墨瑞鳕苗种核心供应商,获批省级“青岛墨瑞鳕良种场”,每年可产墨瑞鳕鱼苗2000万尾,不仅实现墨瑞鳕鱼苗国产替代,满足国内养殖需求,还吸引澳大利亚从业人员来青学习技术,未来计划向原产地出口苗种。

类似的特色水产种苗,青岛还有不少——

膨腹海马具有抗病能力强、存活率高、生长速度快等优良特性,已成为国内养殖海马的主要品种,其养殖产量约占国内海马养殖产量的90%。青岛清源生物专注海水鱼类、膨腹海马等名优品种育繁推一体化生产运营,依托获批建设的省级“青岛膨腹海马良种场”,实现膨腹海马苗种规模化生产,年繁育膨腹海马苗种最高可达3000万尾,苗种供应全国,助力青岛蓝色种业产业发展。

青岛通用常年培育大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、石斑等海水鱼苗种,特别是自主繁育的大菱鲆,如今已经成为我国百姓餐桌上的主要海水鱼品种之一。目前,青岛通用已形成完善的繁育育种技术体系,培育的大菱鲆、石斑鱼等优质苗种享誉海内外。近日,在黄海所的技术支撑下,青岛通用成功培育出大菱鲆超雌亲鱼,该亲本以其优异的生长性能为后续速生全雌苗种及全雌三倍体苗种的培育奠定了坚实基础。这一成果将有力驱动大菱鲆种业创新与养殖产业升级,推动大菱鲆养殖成鱼重量跨越2千克以上大规格,精准契合超市、电商、预制菜及冷链物流等现代消费市场需求。

值得一提的是,随着三文鱼日益成为国内餐桌上的“宠儿”,三文鱼养殖不断升温,七彩种业正深度“入局”。作为青岛蓝色种业研究院三文鱼繁育版图中的核心参与者与种苗繁育基地之一,七彩种业正加快攻克三文鱼产业链中难度最高的“育苗”环节,通过国产化苗种的人工繁育,达到稳定的国内三文鱼养殖产业苗种的供应,改变我国三文鱼鱼苗长期依赖进口的局面,促进国内三文鱼养殖产业高质量发展。

数据显示,2024年,青岛水产苗种总产量达47亿单位。相对庞大的苗种产量背后,是青岛国家级、省级良种场以及优势扩繁企业共同发力支撑,让优质苗种从青岛走向全国,为推进水产种业振兴、水产养殖业高质量发展提供了苗种保障。

破解育种与扩繁相对脱节瓶颈

良种扩繁,看似突出“繁殖”,实际上却要以“良种”为根基。没有良种,扩繁只能在低水平上重复,即便生产规模再大,苗种的生长速度、抗病力、饲料转化率等关键指标都停留在原始水平。

纵观青岛良种扩繁的代表性成果,基本形成了“良种攻关+扩繁推广”的闭环:青岛瑞滋扩繁推广的是其培育的新品种刺参“参优1号”,青岛前沿重点扩繁其培育的三倍体牡蛎新品种“前沿1号”和“前沿2号”,青岛通用则以“全雌大菱鲆”等良种进行规模化繁育……

从良种攻关的角度来说,青岛一直具有基础和优势。其中,国家海洋渔业生物种质资源库在青运行,截至今年2月,已入库海洋渔业生物种质实物资源145791份、信息资源50万余条,保存样本包括海洋经济种、生态种、特有种、稀有种和濒危种等重要生物资源。依托该科研平台,黄海所科研人员已牵头培育出20个水产养殖新品种。此外,青岛还有5家省级原种场,保存许氏平鲉、金乌贼、半滑舌鳎等品种,为水产育种积累了宝贵的活体种质资源。

截至目前,青岛各院所、高校、企业仅以第一单位主导培育的水产新品种就有62个,占全国总数的20%以上,培育出的水产新品种数量位居全国第一,为良种扩繁提供了丰富的优质种源。

不过,尽管青岛育种优势显著,良种攻关和扩繁已经产出了一批成果,但总体来看,青岛仍然处于“有种无业”的境地。核心原因在于育种与扩繁相对脱节,众多优秀水产新品种没有或难以在本地实现规模化扩繁,造成育种成果“墙内开花墙外香”的局面。青岛海洋部门早就认识到这个问题,坦言发展痛点:青岛渔业科研实力雄厚,但也存在水产种业发展空间承载力和企业科技成果承接力不足等问题。

现代水产保种、育种、扩繁均需陆基工厂化车间,依赖优质海水、温控系统与精密设备,往往需要紧邻海岸线布局。但青岛受城市发展定位影响,可用于发展水产种业的土地、水域资源较为紧张,近年来又受《青岛市海岸建筑退缩线划定成果》等法规的严格管控,高标准育种扩繁车间的用地审批面临较大困难。青岛具有自主研发能力、可承接育种成果中试熟化的科技型企业本身就占比较低,空间承载力困境又进一步传导至产业上游,因而在培育或引进大型育种育苗企业时缺乏必要的落地空间和配套条件,进而影响着良种扩繁承接能力。

青岛正在努力破局。2025年11月印发的《青岛市支持海洋经济高质量发展若干政策》明确,对新认定为国家级水产良种场的企业,给予100万元奖补。对主导或自主选育的水产新品种通过国家审定的企业,给予100万元奖补。对承担保种任务的水产类种质资源库(场、原种场),被评为国家级、省级和市级保种单位并完成年度保种任务的,每年分别给予50万元、40万元、30万元奖补。这几项奖补措施聚焦水产种业发展,激励相关单位保种,尤其是真金白银鼓励企业,带头培育水产新品种并强化良种扩繁。

不久的将来,当更多良种能在青岛实现扩繁,青岛将进一步扛起水产种业振兴的核心担当。我们期待着,青岛能不断破解育种与扩繁之间的空间承载力、成果承接力等瓶颈,通过培育一批“育繁推”一体化领军企业,提升本地扩繁能力和成果转化承接能力,提高育种创新、良种繁育水平与育种成果转化效率,以更坚实的力量引领全国蓝色水产种业发展。

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