好奇！朝鲜普通人的一日三餐，到底吃些什么？

提起朝鲜，很多人觉得他们顿顿饿肚子。

没肉没油，日子过得很清苦。

朝鲜男人都面黑个矮，而朝鲜的女人都温柔美丽。

朝鲜的年轻姑娘对外面的世界充满了好奇。

朝鲜普通老百姓到底吃些什么？

工薪阶层大约6点起床，洗漱后去食堂吃饭。

早饭每天都是一个鸡蛋，一勺白粥，一点点小咸菜。

7点多他们就要去工作了，有的人会带一点自己的零食。

比如饼干等，花生米已经是顶级零食了。

他们吃的都是散装很廉价的食品。

午饭和晚饭大多数是差不多，特色的辣白菜是每顿必备。

一点点咸菜，辣白菜或萝卜。

一点点热菜，基本是土豆，很少有肉，有也是肉丁。

一碗汤，和酱油水差不多，一大份米饭。

这些基本就是他们每日的饮食了，日日如此，年年如此。

偶尔的周末，他们也会聚在一起，煎猪肉。

朝鲜独特的配置酱料，把猪肉放进去，然后在平板锅上煎制。

在节日的时候，水果，啤酒，饮料等，会做有肉的饭菜如猪肉鸡肉。

跟朝鲜人吃饭，最不缺的就是气氛，歌曲舞蹈乐器样样精通。

每个人都能喝酒，酒过三巡，能歌善舞。

一把老式的手风琴，就会让他们翩翩起舞。

一：主食

常见的就是一碗稀饭，大米或小米熬的。软糯好消化。

条件一般的家庭，更多喝玉米粥。

暖乎乎一碗下肚，能扛一上午饿。

配菜没别的，泡菜是主角。顿顿都有。

辣白菜，萝卜泡菜，酸辣爽口。

偶尔配块嫩豆腐或几片海带。

没有多样选择，核心就是吃饱，不耽误干活。

只有少数家境富足的人，才能顿顿吃上纯白米饭。

二：肉类

当地人吃肉基本只有猪肉，售价很便宜。

骨头多，瘦肉少，本身不值钱。

烤肉是当地经典特色吃食，但普通人家一年到头也难得吃上一次。

农村普遍不吃牛肉，牛是农耕核心劳力，严禁随意宰杀。

只有年老的牛自然离世后，才有机会吃到牛肉，肉质又老又柴，口感很差。

鸡蛋，平日里偶尔能吃到。当地大多只宰杀公鸡食用。

母鸡会专门留下来产蛋，贴补日常开销。

上班族和工人大多在国营食堂吃，菜品固定，没什么花样。

标配就是一碗米饭，一碟泡菜，一碗大酱汤。

米饭有时候会掺点玉米，不是纯白米。

大酱汤用黄豆酱煮，加点豆芽，白菜或豆腐，味道偏淡。

运气好的时候，食堂会加个小份明太鱼或炒豆腐，就算改善伙食了。

能满足一下午的体力消耗，但绝对谈不上丰盛。

没有大鱼大肉，没有多种菜品可选。

大家端着不锈钢餐盘，吃得干干净净，不浪费一点粮食。

三：蔬菜

基本就萝卜，白菜，土豆，再加上各类泡菜。

单看泡菜的色泽深浅，就能大致看出一户人家的日子好坏。

十几斤鲜辣椒才能磨出一斤辣椒面，成本偏高，算是稀罕调料。

谁家泡菜颜色越红亮浓郁，说明家境越宽裕。

辣椒叶，萝卜缨这类边角菜，也都会腌制起来当咸菜吃。

条件差的普通家庭，整个冬天基本靠着大酱汤和泡菜度日。

长期饮食单一，营养不足，大多身形消瘦，眼窝凹陷，看着格外憔悴。

朝鲜人爱吃冷面，但冷面不是天天吃，也就周末或过节才会做。

泡菜照样少不了，摆上两三样不同的泡菜，一顿饭就齐活了。

做饭用油特别省，每人每月就100克油，不敢多放。

所以菜大多是清炖，凉拌，很少有重油爆炒的。

很多人问，他们能吃饱吗？

说实话，能吃饱，但不抗饿。

成年人每天能分到700克粮食，一半细粮一半粗粮。

肉和油都要凭票领，量很少，一个月也就几两肉。

饭菜油水太少，干重活的人，吃完没多久就饿了。

他们的幸福很简单，能天天吃上纯白米饭。

偶尔喝碗肉汤，就觉得日子很好了。

对比咱们，三餐选择太多。

反而不知道吃啥。顿顿有肉有油，却总觉得没胃口。

朝鲜普通人的三餐，简单朴素，没什么花样，没奢华食材，对生活很知足。

你认为他们的生活怎样？