山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 岳致呈
近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访山东多家药商及药材市场发现，山东道地药材价格出现大幅回调，其中猫爪草等前期炒作品种跌幅超过90%。据药通网数据，截至今年3月底，有近75%中药材品种价格下跌。
最新数据显示，截至2026年5月3日，康美・中国中药材价格指数已跌至1534.52点，较2024年7月7日2252.73点的历史高点，累计下跌约31%。
这场席卷全国的中药材价格“退烧潮”，让消费者感受到了实实在在的实惠，却也让上游种植户陷入了亏损困境，整个行业正经历着一场周期性调整。（齐鲁晚报·齐鲁壹点爆料电话：0531-85193656；邮箱：405617016@qq.com）
市场调查：药王楼的“冰火两重天”
药王楼是济南最具代表性的中药材交易场所之一。近日，记者在市场内走访看到，虽然各家商户都正常开门营业，但整体人流量并不大，不少商户坐在店门口等待顾客。
“现在60%的药材都降价了，从去年下半年开始就一直跌。”经营当归、黄芪等大宗药材的商户赵先生告诉记者，“好的当归原来卖120元一公斤，现在只卖80元。不过对我们商户影响不大，进价便宜了，卖得也便宜，人流量还算稳定。”
然而，并非所有商户都如此乐观。商户李女士面露难色：“现在卖不动啊，前一段时间麦冬进价75元一公斤，现在进价都50元了，往年进货都要八九十。货源价格太不稳定了，高价进的药材还没卖完，价格又跌了，手里的库存都在赔钱。”
在众多降价品种中，猫爪草的跌幅最大。“原来贵得不正常，疫情后两年是最贵的时候。”一位有多年从业经验的老药商说，“猫爪草最高的时候卖到1000元一公斤，现在普货只要60元一公斤，跌了94％。”
不过，与种植药材普遍降价形成鲜明对比的是，野生中药材价格依然坚挺。“野生的肯定降不了，还是像软黄金一样。现在降下来的都是能人工种植的品种。”多位药商告诉记者。
患者与医者：“终于用得起好药了”
中药材价格的大幅回落，最直接的受益者是广大患者。“我对行情非常了解，原来贵的药材现在终于敢开了”，从事中医临床工作多年的苏大夫感慨道，“以前一副药动不动就二百多，老百姓根本吃不起。现在价格落一大半，老百姓看得起病了。”
苏大夫以白术为例向记者介绍：“白术是调脾胃最重要的药材，少了它，很多方子的治疗效果都不好。前两年最贵的时候，白术根本不叫白术，叫‘金术’，一公斤卖到好几百，我开方的时候根本不敢用。现在零售价格跌了十倍，终于可以放心大胆地用了，疗效也有了保障。”
正在药铺抓药的市民张帆（化名）告诉记者：“我需要长期吃中药调理。以前一副药要一百多，现在只要五六十块钱，对我们老百姓来说确实是好事。”
新华网2024年底的一篇报道曾指出，过去三年国内中药材价格普遍呈上涨态势，部分药材价格成倍翻番，导致“药厂不敢拿货、中医不敢开方、患者用不起药”的困境。如今价格回落，中医药的普惠性得到了重新体现。
种植端：产能过剩下的亏损与转型
与终端市场的“欢喜”形成鲜明对比的是，上游中药材种植户正承受着价格下跌带来的巨大压力。“我们现在基本上都在赔钱。”新泰市桃花源中药生态农业有限公司总经理马先生无奈道，“山东的道地药材丹参2023年能卖18到19元一公斤，现在降到了9块钱一公斤。”
他分析，导致价格暴跌的主要原因是供应过剩和劣质品冲击市场。“前几年药材价格高，大家都一窝蜂地种，现在产量上来了，市场消化不了。而且还有很多劣质的东西充斥市场，把好东西的价格也拉下来了。”
为了应对这一轮下行周期，他的公司正采取两项措施：一是将中药材种植与粮食轮作，减少亏损；二是通过电商渠道推广货源，拓展销售市场。
济南禾宝中药材有限公司总经理刘先生表示，种植户的收益受到了严重影响。“如果药材继续掉价的话，很多药农可能会把种了几年的药材直接起种。不过好在最近行情好像已经平稳了，没有再继续下跌。”
专家：周期规律下行业正在洗牌
“供需关系的矛盾导致了这个周期规律的变化。”山东宏济堂医药连锁有限公司副总经理曹生磊在接受齐鲁晚报·齐鲁壹点记者采访时表示，“头几年全国的药材一路上涨，药农有利润就会疯狂扩张种植。上一轮的库存还没消化完，又有大量新货上市，这是导致整个药材价格下降的最核心原因。同时，药材价格下降以后，资本炒作产品的热度也下来了，进一步加剧了价格下跌。”
曹生磊分析，目前中药材价格下降已经接近尾声，很多产品已经进入低谷期。“我认为这个低谷期会维持大概两年左右的时间。等库存量消化得差不多了，农户因为不赚钱减少种植，价格自然会往上抬升。”
对于山东中药市场的未来，他持乐观态度。“山东的中药一直是中药材里面的一些大品种、主流品种，而且种植收益远远高于粮食，大家的积极性还是比较高的。随着大家健康意识的不断提高，药食同源产品不断创新，中药既可以用于治疗，也可以用于保健，市场需求会越来越大。”
值得注意的是，国家层面也在不断加大对中药产业的支持力度。今年1月，工业和信息化部、国家中医药管理局等八部门联合印发《中药工业高质量发展实施方案(2026—2030年)》，明确提出要健全中药全产业链标准体系建设，推进中药材种子种苗、种植养殖、仓储物流等环节的规范化，研究制定中药材等级标准，推动优质优价，保障中药原料生产供应持续稳定。
曹生磊认为，未来中药材市场将呈现出明显的两极分化趋势。“合格的产品价格会高一点，不合格产品价格会往下降，最终实现优质优价。”他建议，药农应理性对待种植，充分了解整个种植环境和市场行情，不要盲目跟风扩种。
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