说到北京美食,西城区绝对是“王炸”级别!从接地气的胡同小吃到百年老字号,这里全给你安排得明明白白。想感受地道京味儿?看这一篇就够了!
京味正餐·百年老店,不吃等于白来
· 聚宝源(牛街创始店):北京铜锅涮肉的“天花板”!百年清真老字号,清水锅底就是自信。必点手切鲜羊肉,嫩到没朋友,蘸上麻酱小料,香迷糊了!还有麻酱烧饼,酥脆掉渣。地址:牛街5-2号。
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· 砂锅居(西四总店):乾隆年间的老字号,靠一道“砂锅白肉”火了上百年。白肉肥而不腻,汤鲜得掉眉毛!干炸小丸子、九转肥肠也是绝配。地址:西四南大街60号。
地道小吃·烟火气拉满
· 护国寺小吃(总店):想一站式吃遍老北京小吃?来这就对了!豆汁儿、面茶、奶油炸糕、豌豆黄……上百种经典味道,闭眼点不踩雷。地址:护国寺街93号。
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· 门框胡同百年卤煮(前门店):北京最“横”的小吃!一碗卤煮火烧,小肠、肺头、火烧、豆腐吸满浓汤,重口味爱好者直呼过瘾。配份炸灌肠,绝了!地址:门框胡同19-21号。
宫廷糕点·精致到舍不得吃
· 富华斋饽饽铺(护国寺店):还原清宫御膳房的手艺,环境古色古香。杏仁豆腐滑嫩清甜,芸豆卷细腻如雪,孙尼额芬白糕奶香浓郁。来这儿体验一把“娘娘”的下午茶!地址:护国寺街85号。
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赶紧收藏!西城区美食地图,少去一家都后悔!
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