走访北戴河：赶大集、玩运动，假日经济迎来新流量｜五一消费调查

本报（chinatimes.net.cn）记者卢晓 北京报道

今年“五一”假期，越来越多的小城出现在消费者的出行清单上。大众点评数据显示，“五一”假期首日，2026年“必吃榜”与“必玩榜”新开的逾百座小城中，异地用户流量均呈现井喷式增长。

在这股“反向旅游”与“深度体验”交融的浪潮中，《华夏时报》记者于五一假日期间实地走访了北戴河牛头崖大集、蔚蓝海岸等地。作为京津冀地区短途游核心目的地之一，随处可见举着手机的年轻游客，文体旅融合之下消费场景全面焕新，也让这座海滨小城的假日经济逻辑被重新定义。

赶大集成时尚

5月4日清晨六点半左右，当不少人还在睡梦之中，位于秦皇岛市北戴河区的牛头崖大集已是人声鼎沸、车水马龙。

据《华夏时报》记者了解，牛头崖大集素有“关内第一大集”之称，占地百余亩。每逢农历二、五、八、十，周边村民便推着自家种植的蔬菜瓜果、新鲜海货、特色小吃等前来售卖。

与以往以本地中老年人摆摊售货、周边乡民采购为主不同，本报记者注意到，“五一”假期期间，举着手机直播的年轻人、拖着行李箱的外地游客，成为牛头崖大集新晋风景线，操着北京、天津、东北口音的游客随处可见。

对于习惯超市购物、外卖点单的城市游客，尤其是年轻群体而言，“赶大集”的体验既新鲜又充满烟火气。《华夏时报》记者看到，蔬菜水果摊位前围得水泄不通，炸鱼、油炸糕、熏鸡、煎焖子、大油饼等小吃摊位前均排起长队。排队等候大油饼出锅的年轻人，纷纷举起手机，对着比脸盆还要大的油饼直播、拍摄打卡。

“一直以为来北戴河就是看海、吃海鲜，没想到最让我们惊喜的是这个大集。”从北京带孩子自驾前来的张女士，在热气腾腾的炸油饼摊位前已排队十几分钟。她向本报记者感叹，大集上1元一个油炸糕，20元就能拎走一大盒蓝莓，“花几十块钱就能从头吃到尾，太开心了。”

牛头崖大集的火爆，是今年“五一”假期“深度体验式”出游的缩影：相比传统景点走马观花式打卡，如今游客出行更追求沉浸式体验，像本地人一样吃喝玩乐、感受市井烟火。据美团数据，“五一”期间，融入本地特色体验的小团游订单量同比增长27%，“本地人推荐美食”搜索热度上涨122%。

大众点评数据还显示，“五一”假期首日，2026年“必吃榜”新开的百座小城，异地用户占比高达70%；雅安、锦州、丹东、沧州、宜宾、安顺、宣城、承德、汕尾、邯郸位列热门TOP10宝藏小城。而“必玩榜”今年新开的逾百座宝藏城市中，异地用户流量环比节前增长137%，其中芒市棒棒按摩洗头、景德镇言予窑陶艺咖啡、黔东南苗草田苗族蜡染体验坊等特色玩乐项目，成为这个假期的人气黑马。

体育赛事来引流

如果说牛头崖大集代表了北戴河的市井烟火气，那么同处北戴河新区的远洋蔚蓝海岸，则彰显出文体旅融合对假日经济的强劲拉动作用。

在实地走访时，相关工作人员告诉《华夏时报》记者，今年“五一”假期，蔚蓝海岸联合全球知名运动品牌迪卡侬，推出为期5天的“LIVE运动生活节”；在超1万平方米的专业沙滩赛场，足球、排球、桨板、皮划艇等运动项目将分时段向游客开放。

此外，两场国家级、省级重磅赛事落地举办，进一步拉高这片海滩的消费热度。

公开资料显示，2026年中国沙滩飞盘公开赛于5月4日至5日在北戴河蔚蓝海岸开赛，这也是国家级沙滩飞盘赛事首次落地河北。与此同时，5月1日开赛的“怪兽星球杯”秦皇岛匹克球公开赛，吸引了京津冀、香港特区及海内外近300名选手参赛。

“国家级赛事引流、景区场景赋能、全民参与互动”，正成为拉动北戴河假日消费增长的核心逻辑。事实上，不止北戴河，今年“五一”，越来越多游客开启“跟着活动去旅行”模式，各地举办的音乐节、演唱会、体育赛事、大型展会等，成为撬动目的地文旅热度的重要引擎。

美团数据显示，今年“五一”热门音乐节目的地涵盖武汉、北京、泸州、上海、常州、南京、成都、天津。其中，北京“五一”期间演出超1400场，五月天、周华健演唱会及超级草莓音乐节等活动集中上演，显著带动本地文旅热度攀升。漫展热门目的地则集中在广州、成都、北京、杭州、上海。

今年“五一”期间，苏超、闽超、川超等7个省级足球联赛，持续将赛事流量转化为城市消费增量。美团数据显示，“苏超”赛事带动泰州、常熟等办赛城市文旅预订量整体上涨约20%；“闽超”拉动泉州等城市文旅预订量同比涨幅超10%。

北戴河的“五一”假日消费图景，是全国假日经济转型的一个缩影。当传统景区仍依赖门票经济时，年轻消费群体“深度化、体验化”的出行趋势，已推动消费触角延伸至居民生活区、运动赛场与社区商业，全新的假日经济发展逻辑正在加速成型。

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰