说起TVB出来的口碑女星,唐诗咏绝对能排上号,长相舒服性格又大方,路人缘一直好得没话说。离巢之后她没淡出圈子这家吐司店2024年底才开张,刚开业的时候靠着唐诗咏的明星光环,直接火出了圈。那时候想买到她家吐司,得排大半天队,人流多到从店门口排到街角,连隔壁商铺做生意都受了影响。当时为了控流,还特意出了限购规则,又不停加产能赶单,那阵仗谁看了都觉得这店肯定能赚大钱。
,一边继续拍戏接工作,一边悄悄搞起了副业,最受大家关注的就是那家日式吐司店。谁能想到才开业几个月,原本爆火谁都没料到,网红店的热度退得比翻书还快,才几个月过去,整个店就彻底回归了平静。甚至有港媒曝出,现在店里的营业额,连每个月的固定开支都cover不住。唐诗咏大概也清楚现在的状况,之前不怎么常来店里的她,又重新开始天天泡在店里盯生意。
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的店就冷了下来,连45岁生日她都守在里这次45岁生日,唐诗咏没安排什么奢华的私人派对,也没约着圈内好友出去聚餐庆祝,直接把生日会挪到了面包店里。连正式的生日蛋糕都没准备,就挑了一块自家店里卖的招牌大吐司,上面加了抹茶点缀,摆上生日牌插一根蜡烛,就算是生日蛋糕了。周围围了一圈赶来捧场的粉丝和碰巧在店的顾客,热热闹闹唱了生日歌,唐诗咏吹完蜡烛,就算过完了自己的45岁生日。
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过,还亲自上阵招呼客人。说起来,唐诗咏已经有好长一段时间没在公开场合露脸了,这次在面包店现身,大家一眼就看出了她的变化。整个人比之前上镜的时候圆润了不少,脸上隐隐能看到双下巴,不少网友都调侃这是不用赶工拍剧的幸福肥,日子过得太舒坦了。可要说保养,45岁能成这样真的很能打,看起来完全不像快半百的人,而且全程亲和力拉满,不管是谁要合照都来者不拒,随便拍完全不摆架子。
庆生的流程走完,唐诗咏换了休闲便装就立刻投入了工作。她不光在店门口招呼进来的客人,还钻到后厨和员工一起讨论产品的细节,看到店里客人不多,还主动出门招揽路人进店。从现场流出的照片不少人对香港铜锣湾的房租没概念,这个地段寸土寸金,租金贵得超出很多人的想象。唐诗咏这家店开在铜锣湾波斯富街,光是每个月的房租加上管理费,最少就要8万港币。再算上水电杂费、员工薪资还有原材料成本,每个月的固定开支最少要16万,压力真的不小。
很能看出来,店里确实不算热闹,除了特意过来给她庆生的粉丝,零散的散客真的没几个,完全没有刚开业那种挤不按现在店里每天几千块的营业额算,确实很难做到收支平衡,每个月的缺口都要唐诗咏自己从别的收入里贴补进去。其实对唐诗咏来说,这点缺口暂时不算什么,她本来就不靠面包店吃饭,主要收入还是来自娱乐圈的拍戏和商务工作,短时间贴补完全撑得住。但要是长期入不敷出,一直这么贴下去,早晚也会变成不小的负担。
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动的场面。这家吐司店不是唐诗咏随便玩玩开的,是她真真切切花了很多心思做出来的店。当初为了开好这家店,她特意抽时间跑去日本学习吐司制作工艺,还专门请了日本师傅过来把控口味,就是像刚开业的时候,唐诗咏也是天天守在店里亲力亲为,那阵因为她经常在店,不少粉丝专门冲着她过来打卡,生意确实好得没话说。后来看着生意慢慢走上正轨,她才慢慢减少了到店的次数,把更多精力放回了娱乐圈的工作上。现在生意下滑,她重新回到店里坐镇,说白了就是想靠自己的影响力再拉一波人气,看看能不能把生意救活。
做出像样的产品。对她来说,这不仅仅是一份副业,更像是自己亲手做出来的作品,自然不会轻易说放弃关门。
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其实这种明星开店的情况,真的太常见了,几乎已经成了行业常态。刚开业的时候大家冲着明星的名气过来打卡,新鲜劲一过,要是产品本身没那么突出,或者价格不符合大家的预期,慢慢就没人来了也有人说,明星开店本来就是玩票,赚不赚钱根本不重要,就是给自己多个爱好,多个社交场合,就算一直贴钱也无所谓。但从唐诗咏这次连生日都留在店里揽客就能看出来,她对这家店真的用了心,不想就这么看着它慢慢做不下去。接下来她说不定还会想出新的办法拉生意,能不能让店铺回到正轨,还真不好说。
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。能一直火下去的明星店,真的没几家,参考资料:环球网 唐诗咏自营面包店生日坐店,被曝月开销16万入不敷出
大部分都是热一阵就慢慢冷下来。
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