山西
明天（5月5日）就是立夏了！很多老铁问我：“现在种菜是不是晚了？还能种啥？”
大错特错！老话讲“立夏到小满，种啥也不晚”。只要选对品种，现在正是耐热菜的黄金播种期。南北气候不同，种法也有区别，今天把干货一次性捋明白！
图片源于网络
一、南方菜友：主攻“湿热”选手
南方这时候雨水多、湿度大，得挑耐湿耐热的：
空心菜：越热越长，扦插、撒种都行，20多天就能掐来吃，俗称“掐不败”。
苋菜：红苋菜最好养，耐涝耐热，撒籽就活，一个月就能间苗吃。
苋菜
丝瓜/苦瓜/冬瓜：这时候直接点播，南方长势能旺到秋后，记得搭好架。
豆角（豇豆/四季豆）：现在种正合适，但要防积水烂根，最好起垄种。
红薯：剪藤蔓扦插，存活率极高，秋天挖一窝一窝的大红薯。
豆角
二、北方菜友：抓紧“升温”窗口
北方这时候夜温终于稳了，怕冷的菜现在可以下地了：
黄瓜/南瓜/西葫芦：直接播种或栽苗，北方夏天干燥，黄瓜口感更脆甜。
夏豆角/毛豆：现在播种，等到7-8月新鲜豆角、毛豆正好接上。
毛豆
茄子/辣椒/番茄：如果还没定植，抓紧栽苗！北方无霜期短，再不种就来不及结果了。
秋葵：喜温怕寒，立夏种刚好，出苗快，能从夏吃到秋。
耐热叶菜（小白菜/油菜）：选耐热品种，播下去30天收，记得遮阳防暴雨砸。
秋葵
三、南北通用的“懒人菜”
木耳菜：叶片厚，虫子不爱吃，35℃高温照长不误，掐尖就能吃一夏天。
生姜：立夏是种姜的最后窗口，选带芽点的姜块埋土里，后期培土就行。
老农提醒：
立夏后，菠菜、香菜、萝卜这些喜凉的就别种了，一热就抽苔（开花），咬不动。种下这些耐热菜，水肥跟上，整个夏天直到秋天，你家饭桌都不会缺新鲜菜！
蒜薹
赶紧拿起锄头，别让地荒着啦！
（原创三农干货，转载注明出处）
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