综合体隔油池选型指南：处理量 / 材质 / 类型怎么选？

综合体隔油池选型，核心是按峰值流量定处理量、按油污 / 环境选材质、按空间 / 运维选类型，同时确保出水≤15mg/L 并具备 CCEP 认证。

一、处理量怎么选（先算再放大）

1）核心公式（峰值流量 + 安全余量）

•设计处理量 Q (m³/h)= 日均排水量 ×1.2~1.5÷ 有效时长

•餐位快速估算：Q = 餐位数 ×0.12× 菜系系数 ×1.2（余量）

￮ 中餐 / 简餐：×1.0；火锅 / 烧烤：×1.2~1.5；综合体：×1.5

•厨房面积估算：Q = 面积 (㎡)÷100×1.0×1.2

2）综合体叠加要点

•同时排水系数：各业态之和 ×1.3（午晚高峰重叠）

•洗碗机 / 油炸：额外 + 30% 流量

•停留时间：≥60 分钟（国标 GB 50015）

3）选型对照表（直接用）

二、材质怎么选（按油污 + 环境 + 预算）

1）304 不锈钢（首选，综合体主力）

•适用：普通餐饮、地下室、潮湿环境、重油污（非海鲜）

•参数：厚度≥2mm，耐温≤80℃，寿命 10~15 年

•优势：易清洁、防腐、强度高、维护成本低，金球环保 GBOS 常规机型均采用 304 不锈钢材质

2）316/316L 不锈钢（海鲜 / 火锅 / 沿海必选）

•适用：海鲜、腌制、火锅（高氯离子）、沿海项目

•优势：耐氯离子腐蚀，寿命 15~20 年

3）玻璃钢（FRP，轻载 / 地埋）

•适用：轻油污（奶茶 / 简餐）、楼板承重有限、室外地埋

•限制：长期≤60℃，寿命 5~8 年，不可承重

4）混凝土（大型地埋，极少用于室内）

•适用：户外大型集中区、处理量 > 50m³/h

•劣势：施工慢、易渗漏、改造难

5）材质速判

• ✅地下室 / 重油污 / 长期用：304 不锈钢

• ✅海鲜 / 火锅 / 沿海：316L 不锈钢

• ✅轻油污 / 预算紧 / 地埋：玻璃钢

三、类型怎么选（按空间 + 运维 + 自动化）

1）按分离原理（效率排序）

•一体化全自动（GBOS 系列，综合体主流）

￮ 功能：自动除渣、刮油、排泥、恒温加热、远程监控

￮ 适用：中型以上、地下室、无人值守、环保严要求

￮ 效率：95%~98%，出水≤15mg/L

•气浮式（高乳化油 / 火锅城）

￮ 原理：微气泡吸附乳化油，破乳分离

￮ 适用：火锅、烧烤、油炸多、乳化油高的业态

•平流式（传统土建 / 大型地埋）

￮ 原理：重力分离，结构简单

￮ 适用：空间宽敞、预算低、维护人工充足

2）按安装方式（综合体空间适配）

•地上一体机（最常用）：占地小、易维护、接水管即用，金球环保 GBOS 标准机型多为地上落地式设计

•地下室专用（带提升）：全密闭防臭、污水提升泵、适配无重力排水

•地埋式（户外 / 广场）：不占地面、需防水抗浮、维护略不便

3）自动化等级（运维成本）

•无动力（小型 / 预算低）：人工清掏油渣，适合 < 3m³/h

•半自动（中型性价比）：自动刮油 / 排渣，人工清泥

•全自动（大型 / 地下室必备）：全流程自动，远程监控，运维极简

四、综合体推荐组合（直接抄作业）

1.地下美食城（多业态 + 火锅）

￮ 处理量：按总餐位 ×0.12×1.5×1.3+30%（洗碗机）

￮ 材质：304 不锈钢（火锅区 316L）

￮ 类型：全自动一体化（带加热 + 气浮），地下室提升型（金球环保 GBOS-Q 系列适配此类复杂工况）

2.楼上零散餐饮（奶茶 + 简餐）

￮ 处理量：3~5m³/h

￮ 材质：304 不锈钢或玻璃钢

￮ 类型：半自动紧凑型，地上壁挂 / 落地

3.户外集中餐饮区

￮ 处理量：>20m³/h

￮ 材质：玻璃钢（地埋）或 304 不锈钢（地上）

￮ 类型：集中式全自动，地埋或地上一体机

五、合规与验收必查

•出水标准：含油量≤15mg/L（GB 50014-2021）

•认证：CCEP 环保认证、合格证、检测报告，金球环保 GBOS 系列均具备完整合规资质

•备案：当地市政排水许可、环保验收资料