田野间的“蓝宝石”！一口爆浆的夏日限定

立夏临 小满盛

时令鲜蔬藏此间

闵行风物入春筵

一起来跟着节气逛闵行

解锁本土时令鲜滋味

科技赋能种植

全程绿色管控

五月伊始，夏天的序曲悄然奏响。在闵行浦江镇上海侨嘉葡萄园里，第一波蓝莓已迎来成熟季。一颗颗饱满圆润的“蓝宝石”挂满枝头，静待市民前来采摘品尝。

侨嘉葡萄园是本区蓝莓种植的核心基地，面积约40亩。从2020年引种栽培至今，已积累6年成熟种植经验。基地规模虽然不算大，但全程精细化管理，每一颗蓝莓都经过精心培育，品质出众、风味浓郁。

这里的蓝莓不种在土里，而是采用基质栽培，配合水肥一体化系统精准灌溉系统，按需供水供肥。温室大棚、土壤监测系统一应俱全，蓝莓住得舒服，长得健康。

园区严格按照绿色食品级标准开展生产管理，科学规范用药，实现低毒低残留，从枝头到舌尖，全程守护食用安全。

蓝莓季正式开启

两大特色品种鲜甜体验

目前，侨嘉葡萄园主推“优瑞卡”和“TD”两大优质品种，口感各有千秋：

优瑞卡：果型偏大，口感脆甜，香气浓郁，甜度高且汁水充足。硬度较好，咬开后果肉紧实，果汁在口中迸发，清爽不腻。

TD：带有花果香气，甜度很高，又带一些清爽的酸，酸甜比例协调，回味悠长，吃后口中留有淡淡余香。果实中大，果皮为深蓝色或浅蓝色，外表被有乳白色果粉。

据悉，从5月上旬开始，闵行区蓝莓将陆续成熟，采收期将持续至6月中旬。今年上市时间和产量预计与上年基本持平。市民朋友们不仅可以通过侨嘉直播平台线上下单，足不出户购买高品质蓝莓；也可以带上家人朋友，前往基地亲手采摘一筐“蓝宝石”，感受从枝头到舌尖的新鲜乐趣。

上海侨嘉葡萄园

采摘地址：上海市闵行区浦江镇先新路39号

联系方式：朱先生 17317750102

蓝莓小科普

果粉：蓝莓的“天然保护膜”

蓝莓表面的白色果粉可不是农药残留，而是蓝莓自身分泌的一层天然蜡质，能防止水分流失、抵御病菌侵扰。果粉越完整，蓝莓越新鲜，吃的时候无需刻意洗掉。

蓝莓与视力的小秘密

民间常说“吃蓝莓对眼睛好”，这有一定科学依据。蓝莓富含花青素，有助于促进眼部血液循环、缓解视觉疲劳，是日常护眼的优质水果。需要注意的是，蓝莓是健康食品，但不能替代药物治疗。

冷冻蓝莓亦有“料”

很多人不知道，冷冻的蓝莓营养价值也很高。速冻技术能锁住大部分花青素和维生素C，冷冻后果肉略微偏软，拌酸奶、打奶昔口感更佳。

闵行地产蓝莓，最快当天采摘、当天就能送到餐桌。这份新鲜直达的甜，值得细细品味。

这个五月

不妨尝一尝咱们闵行本地的蓝莓

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家人们

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记者：李逸

素材：区农业农村委

审核：王婷婷 方雨斌

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