一缕茶香飘过500公里

【编者按】近日，青浦区融媒体中心记者随上海媒体采风团前往安徽省六安市开展集中采访，讲述沪六对口合作三年来的进展成效与故事。即日起，青浦区融媒体中心推出系列报道，通过图文、视频等形式，带大家走近六安，了解这座革命老城的城市风貌与经济社会发展，感受沪六两地对口合作的深厚情谊。

从上海市青浦区向西500公里，是大别山北麓的革命老区安徽省六安市，青山叠翠、茶香氤氲。站在六安市金寨县西茶谷的茶山之上，目之所及皆是六安瓜片的翠绿茶园——这里是六安瓜片的核心原产地，更是连接青浦与六安的情感纽带。

2022年底，上海市政府、安徽省政府联合印发《上海市与六安市对口合作实施方案（2023—2025年）》，青浦区与六安市金寨县、霍山县、舒城县正式建立对口合作关系，在产业协同、文化交融、民生共享的赛道上双向奔赴。从大别山的灵秀到淀山湖的温情，一缕茶香，正解锁着两地携手振兴的动人故事，载着深厚情谊，跨越山海、双向赋能。

走进被称作“中国最美茶谷”的六安西茶谷，3180亩高标准茶园依山而铺，清风拂过，茶香沁人心脾，这里不仅是六安瓜片的核心种植基地，更是青浦区与金寨县对口合作、茶文旅融合发展的标杆阵地，非遗传承、休闲体验、潮流打卡等多元业态在此集聚，让“一片叶子”走出了一条多元振兴路。

【非遗传承：沪六合作，补齐发展短板】

在西茶谷深处，一座古色古香的建筑格外醒目，这便是六安瓜片非遗传承体验中心，也是2024年青浦区与六安革命老区对口合作的重点帮扶项目。“这个项目设有茶室、餐饮包间、茶文化展示区、研学教室等多种配套设施。”金寨县面冲村村委会书记助理田文焘接受采访时介绍，它的建成，弥补了当地旅游产业在餐饮接待、文化展示、非遗传承上的空白，补齐了茶文旅发展的短板。

田文焘坦言，近年来，西茶谷的茶旅融合之路走得愈发顺畅：“以前游客来，只是单纯观光看茶山，现在我们延伸出了体验型、消费型业态，除了非遗传承体验中心，还引进了茶咖、游船码头、屿见岛等多个业态，让游客能留下来、玩得好、带得走。”

数据最有说服力——2025年，西茶谷游客量突破45万人次，带动周边农家乐、民宿蓬勃发展，更推动当地茶产业产值提升约45%，实现了“一片叶子富一方百姓”。对于未来，田文焘也有着清晰的期盼：“我们希望借助与上海的合作，进一步拓宽茶叶销路、打造品牌，提升知名度；同时，也希望能引进更多专业人才，破解基层人才紧缺的难题，持续推动茶谷发展，助力乡村振兴。”

【屿见岛：诗意栖居，解锁合作新场景】

乘坐西茶谷的“六安瓜片”号游船，顺着茶香前行，便来到了屿见岛。这座小岛，是茶文旅融合的又一创新实践——它跳出传统茶园的框架，打造了一个独立于茶山之外的情绪治愈空间，让现代人在自然美景中慢下来、静下来。

白色礼堂、木屋咖啡、飞屋环球小木屋、林下野奢躺平平台、浮水码头……一个个充满浪漫气息的打卡点，通过黑色砾石小径有机串联，步移景异、错落有致。这里既有茶山的清幽，又有年轻人喜爱的潮流元素，成为西茶谷茶文旅的“新网红”。

“以前提到西茶谷，大家想到的只有茶叶；现在有了屿见岛这样的场景，更多年轻人愿意来、愿意晒，也让六安瓜片的名气通过打卡传播得更远。”当地工作人员介绍，屿见岛的打造，将西茶谷的“生态美”转化为“经济美”，让茶文旅融合有了更丰富的表达，也让两地合作的场景更加多元。

【岸香·抹么茶村咖：茶香跨界，碰撞合作新火花】

在西茶谷的茶山上，一家兼具传统与潮流的茶咖店，成为茶文旅融合的生动缩影——这就是岸香·抹么茶村咖。

“我们刚来的时候，就被西茶谷这片一望无际的茶山吸引了，所以想做一款‘在地化’的饮品，把六安瓜片和年轻人喜欢的咖啡结合起来。”店长杜涛一边冲泡着特色饮品，一边向记者介绍。他手中的“瓜片美式”，将六安瓜片与意大利浓缩咖啡碰撞融合，可热可冰、风味独特，成为店里的“爆款”。

“对于常喝咖啡的人来说，这是一种很新鲜的喝法，既有茶的醇厚苦味，又有咖啡的浓郁香气，大家反馈都很好。”杜涛说，目前店里的茶粉仅小部分使用六安瓜片，下一步，他们计划将所有产品的茶粉都换成六安瓜片磨制的抹茶粉，“现在市面上的抹茶多用地贵州或宇治茶粉，我们想做出属于六安瓜片的抹茶，让更多人知道，西茶谷的六安瓜片不仅能泡着喝，还能有更年轻化、多元化的呈现方式。”

【茶香致远，双向奔赴启新程】

500公里的距离，隔不断青浦与六安的深厚情谊；一缕淡淡的茶香，承载着两地双向奔赴的初心与期盼。沪六对口合作的三年，是优势互补、协同发展的三年，更是心手相连、共促振兴的三年。

西茶谷这缕飘过500公里的茶香，让青浦与六安双向奔赴。未来，随着沪六对口合作的持续深化，这缕茶香将飘得更远、更久，见证两地携手谱写更多共赢篇章。

记者：周昱含

摄影：周昱含

视频：周昱含

编辑：叶煜杰

责任编辑：李艳丽（首席）

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