告别一月和那些过于自信的新年计划(除非你仍在坚持自己的计划,那就不错哦),迎接二月和心形蛋糕、甜甜圈,以及,嗯,几乎所有其他东西。没错:情人节季节正式开始了。尽管感觉许多商家提前开始庆祝,但星巴克才刚刚起步。
在2月3日,这家咖啡巨头推出了四款新饮品,迎接这个红红火火的季节。从情人节主题饮品到抹茶升级,新系列包括冰镇香蕉面包抹茶、冰镇双莓抹茶、白巧克力草莓奶油冷萃咖啡和草莓短蛋糕星冰乐。由于一次尝试四款饮品有点难(除了这篇文章,我想),我们在这里为你提供每款饮品的详细信息,以便你可以决定哪一款值得你花钱——如果有的话。以下是你需要了解的关于星巴克最新饮品发布的所有信息。
方法论
为了进行我的评测,我点了每款饮品的中杯,原样无任何定制。为了品尝到饮品的最佳质量,我在当地的星巴克店尝试它们,以避免任何稀释或融化(在现在的东北寒冷天气下,后者几乎不可能)。我还确保在一次品尝中尝试它们,以减少任何混淆变量。
作为星巴克饮品发布的常常评测的顾客(从夏季三款Strato星冰乐到连锁店的节日冷泡和拿铁)以及星巴克的常客,我在品尝测试中准备充分,旨在对这一系列进行全面、诚实的评测。我考虑的最重要因素是口味、外观和创新。当一款饮品具有大胆而平衡的口味,符合其名称,外观与口感一样出色,并为星巴克的常规菜单增添了新鲜和令人兴奋的元素时,它就是最成功的。
价格和可用性
新饮品于2月3日推出,价格各有不同。两款情人节饮品——白巧克力草莓奶油冷萃咖啡和草莓短蛋糕星冰乐——定价为5.45美元,而抹茶饮品——冰镇香蕉面包抹茶和冰镇双莓抹茶——中杯的价格为6.25美元(尽管价格可能因地点而异)。
也许这款饮料唯一的缺点就是它的外观。它绝对不算难看,但在一系列色彩鲜艳、组合大胆且相对引人注目的饮品中,这款饮料在众多饮品中无疑是视觉上最不吸引人的。
品尝测试:冰双莓抹茶
几乎没有什么比喝草莓抹茶更让我开心的了。不幸的是,我最喜欢的这种流行饮品来自Blank Street(它在纽约有店,而我则住在新泽西)。冰双莓抹茶似乎可以解决我长期以来的一个问题,那就是除非我经过城市,否则无法满足我的需求。说实话,它确实帮我解决了这个问题。
首先,那层覆盆子奶油冷泡泡沫?太棒了。它果味十足,充满了覆盆子的味道,同时又和标准的冷泡口味一样奶油丰富。我特别喜欢这款饮料中同时加入了覆盆子和草莓,让它有了混合莓果的风味。草莓泥非常新鲜,抹茶与之搭配得恰到好处,呈现出一种真实的抹茶风味,而不会尝起来过于土腥。
咱们聊聊它的惊艳外观吧?红色、粉色和绿色交织在一起,创造出今天最漂亮的杯子。这款饮料绝对是星巴克菜单上的一大亮点(而且我等了很久),因为该连锁店目前并没有提供像这样果味丰富的抹茶。对于任何喜欢Blank Street草莓奶油蛋糕抹茶的朋友,这款饮料绝对能和你现在最爱的比一比。我绝对推荐尝试。
品尝测试:白巧克力草莓奶油冷萃
如果你想找一款稍微有点节日气氛的冷萃饮品,这就是你要的饮料。它绝对是这一系列中最不甜腻的,味道非常浓郁的咖啡,伴随着香草糖浆带来的微微甜味。白巧克力草莓奶油冷泡给饮品增添了节日气息和淡淡的果味。虽然草莓的味道比白巧克力更明显(我几乎尝不出白巧克力的味道),但冷泡本身既甜又清新,与冷萃的苦味相得益彰。它的外观特别吸引人。我特别喜欢那种婴儿粉色冷泡和浓郁棕色冷萃之间的鲜明对比。
从创新的角度来看,这款饮品显得有些平淡。它更像是一种微妙的季节性品牌重塑,而不是一款新饮品的发布。几乎没有白巧克力的存在,感觉就像是点了一杯标准的冷萃咖啡,添加了几泵香草糖浆和一些草莓奶油冷泡(尽管这款限时产品的价格大约便宜1.50美元,我想这在价格上是个更好的选择)。
我对这款饮品最大的疑问是,星巴克竟然把它宣传为“经典巧克力草莓的改良版”。这款饮品里唯一的巧克力成分就是装饰用的巧克力卷。它更接近咖啡覆盖的草莓,而不是巧克力覆盖的草莓(尽管这可能不是坏事,具体取决于你的口味)。如果将经典草莓甜点进行改良真的是连锁店的目标,我希望能看到一种摩卡风格的基底,以传递更多传统的草莓和巧克力风味。
味道测试:草莓短蛋糕星冰乐
在进行味道测试之前,我对这款饮品最期待(我的意思是,来吧——它是粉色的!)。看起来就像是直接从2016年那些热门食品趋势中走出来的(棉花糖星冰乐,谁要?),草莓短蛋糕星冰乐几乎在呼喊情人节。红色和粉色的色调鲜艳而节日气氛浓厚——以至于我几乎不敢喝一口,生怕破坏它完美的外观。但我真高兴我喝了。
这款饮品的味道清新,带有水果的香甜,让人想起连锁店2025年夏季限时的烟花星冰乐,但又带有一丝温暖(这可能要归功于香料多尔切糖浆在香草奶油基底中的加入)。顶部的焦糖糖霜增添了额外的脆感和草莓短蛋糕的风味,无论是在味道上还是外观上。
草莓短蛋糕星冰乐在星巴克的菜单上也因其独特性而得分。虽然连锁店已经提供草莓奶油星冰乐,但加入香料多尔切糖浆和焦糖糖霜使其感觉与现有的草莓口味饮品有所不同。如果你不喜欢甜的水果饮品,这可能不是最好的选择。但如果你在这个二月寻找一种清爽的情人节款待,这是一款你可能会心痛错过的饮品,因为它在这个季节结束前就要下架了。
最后的感想
虽然星巴克可能比其他品牌稍晚加入情人节的庆祝,但这段等待是值得的。这次新推出的产品种类丰富,风味大胆,视觉上也很吸引人。从水果风味的冰沙到微甜的冷萃咖啡,还有带点新意的抹茶,这一系列饮品中总有适合每个人的选择。
这家连锁店在情人节和冬季推出的方式让人有些意外(大部分情况下是好事)。这一系列产品主要以明亮的水果风味为主,带有温暖的变化。这是对即将到来的温暖阳光日子的一个好提醒(即使要推迟六周,如果你相信宾夕法尼亚州的土拨鼠彭克斯塔尼菲尔的天气预报能力的话)。虽然这一系列的产品在情人节发布时看起来不那么奢华(白巧克力草莓奶油冷萃咖啡并没有完全呈现出它所承诺的巧克力覆盖草莓的感觉),但菜单上对草莓蛋糕等水果甜点的关注,以及虽然不太应季但仍然是甜点的香蕉面包抹茶,在冬季中显得特别新鲜。明亮的风味能带来很大的不同,也许一点美味的亮色正是我们这个冬天的所需。
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