这野菜全身是宝，比荠菜韭菜还养人，错过要等一整年

田间便宜货, 蕴藏生命大智慧

田边是很常见, 路边也很多, 院子角落里, 也会长, 一种小绿菜, 名字叫它灰条菜, 很多人认识, 但又好像不那么熟, 大伙儿都觉得, 它是野草, 没人去多看, 觉得它不好, 有点害怕它, 不知道为什么, 可这菜啊, 有自己时节, 时间很短暂, 就三月前后, 春天快夏天, 最嫩也最好, 过了那阵子, 它就长得老了, 味道也差了, 以前的老辈, 有些说法, 说它有点伤身体, 让人有点怕, 可大家想想, 大自然给的, 怎么会出坏事.

它身体里呢, 蛋白质不少, 纤维也有, 对眼睛好, 叫胡萝卜素, 钙质它里面, 真的比韭菜好, 比荠菜也强, 还有铁, potassium 很多, 氨基酸也全, 那些抗氧化物, 就是保护你, 身体的小战士, 它整棵都是宝, 嫩叶和嫩杆, 炒炒拌拌的吃, 吃起来很鲜, 整棵的东西, 熬点水能治病, 清热解毒, 肚子不舒服, 都能管一点, 它成熟的籽, 也有点用处.

可是吃了, 有个规矩, 一定要遵守, 必须先焯水, 几秒钟就好, 这才能吃, 才能去掉, 里面一点点涩, 一点点不好, 味道也纯净, 吃着就放心, 做饭很简单, 锅烧热, 放点油, 菜下锅, 快快翻炒, 三十秒就好, 脆脆嫩嫩的, 味道正好, 凉拌也爽口, 里面放点蒜, 再来点醋, 或者包饺子, 做包子馅, 味道都很好, 或者炖汤, 放一点点小鲜味.

采野菜时候, 大家要小心, 要去干净地方, 远离那些田,✱喷过药的水,✱重金属可能, 在那里, 最好是山边, 或者别人没打理, 的野地里, 吃了之前, 记得焯水, 生着一定不行, 一次别太多, 身体在适应, 慢慢来总好, 如果一下吃, 很多那种菜, 然后去晒太阳, 时间长了点, 皮肤会好像, 感觉不太好.

还有那些人, 身体比较弱, 会过敏的人, 孕妇和孩子, 吃了要留神, 多问问老人, 我们总喜欢, 去买包装的, 看不上身边, 随处可见的, 觉得它太普通, 其实都是宝, 老话说的对, 大自然给养, 科学也证明, 这野菜好处多, 现在趁着它, 刚刚好时候, 去尝尝味道, 吃点新鲜的, 丰富你餐桌, 也亲近自然, 快点行动吧, 等过了季节, 就真没了.